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Aquarelle sainte-victoire

LE guide des restaurants et adresses gourmandes d'Aix-en-Provence et alentours !

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maison-z-w
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Maison Z&W
Spécialité de cookies
Aix-en-Provence
43.5277838407005, 5.448502955413004
Commerces de bouche
Gratuit
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Maison Z&W
Spécialité de cookies
Aix-en-Provence
43.5277838407005, 5.448502955413004
Commerces de bouche
Gratuit
les-freres-brioche
Picto cœur pour les partenaires
Restaurants
Les Frères brioche
Vente à emporter
Spécialités de brioche
Aix-en-Provence
43.53649055651812, 5.464797962627975
Restaurants
Gratuit
Picto cœur pour les partenaires
Restaurants
Les Frères brioche
Vente à emporter
Spécialités de brioche
Aix-en-Provence
43.53649055651812, 5.464797962627975
Restaurants
Gratuit
corner-bistro
Picto cœur pour les partenaires
Restaurants
Corner Bistro
Terrasse
Spécialités de burgers
Aix-en-Provence
43.52586241046525, 5.446619755193871
Restaurants
Gratuit
Picto cœur pour les partenaires
Restaurants
Corner Bistro
Terrasse
Spécialités de burgers
Aix-en-Provence
43.52586241046525, 5.446619755193871
Restaurants
Gratuit
coquillages-du-roy-rene
Picto cœur pour les partenaires
Restaurants
Coquillages du Roy René
dimanche midi dimanche soir lundi midi lundi soir
Spécialités de la mer
Aix-en-Provence
43.54839725536148, 5.427177355413678
Restaurants
Gratuit
Picto cœur pour les partenaires
Restaurants
Coquillages du Roy René
dimanche midi dimanche soir lundi midi lundi soir
Spécialités de la mer
Aix-en-Provence
43.54839725536148, 5.427177355413678
Restaurants
Gratuit
restaurant-la-mer
Picto cœur pour les partenaires
Restaurants
Restaurant La Mer
Spécialités de la mer
Aix-en-Provence
43.52562300982224, 5.446762024657197
Restaurants
Gratuit
Picto cœur pour les partenaires
Restaurants
Restaurant La Mer
Spécialités de la mer
Aix-en-Provence
43.52562300982224, 5.446762024657197
Restaurants
Gratuit
toinou-les-fruits-de-mer
Picto cœur pour les partenaires
Restaurants
Toinou les Fruits de Mer
dimanche midi dimanche soir lundi midi lundi soir
Spécialités de la mer
Aix-en-Provence
43.51203748660294, 5.473923141918655
Restaurants
Gratuit
Picto cœur pour les partenaires
Restaurants
Toinou les Fruits de Mer
dimanche midi dimanche soir lundi midi lundi soir
Spécialités de la mer
Aix-en-Provence
43.51203748660294, 5.473923141918655
Restaurants
Gratuit
les-macarons-de-caroline
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Les Macarons de Caroline
Spécialités de macarons
Aix-en-Provence
43.52993050053659, 5.450313497742244
Commerces de bouche
Gratuit
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Les Macarons de Caroline
Spécialités de macarons
Aix-en-Provence
43.52993050053659, 5.450313497742244
Commerces de bouche
Gratuit
christophe-madeleines
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Christophe Madeleines
Spécialités de madeleines
Aix-en-Provence
43.530515984616, 5.4476842670589605
Commerces de bouche
Gratuit
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Christophe Madeleines
Spécialités de madeleines
Aix-en-Provence
43.530515984616, 5.4476842670589605
Commerces de bouche
Gratuit
atelier-du-mochi
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Atelier du Mochi
Spécialités de mochis
Aix-en-Provence
43.531176274799705, 5.449496997742286
Commerces de bouche
Gratuit
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Atelier du Mochi
Spécialités de mochis
Aix-en-Provence
43.531176274799705, 5.449496997742286
Commerces de bouche
Gratuit
la-maison-du-nougat
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
La Maison du Nougat
Spécialités de nougats
Aix-en-Provence
43.53109068888484, 5.447545726577694
Commerces de bouche
Gratuit
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
La Maison du Nougat
Spécialités de nougats
Aix-en-Provence
43.53109068888484, 5.447545726577694
Commerces de bouche
Gratuit
le-beeftrot
Picto cœur pour les partenaires
Restaurants
Le Beeftrot
Spécialités de viande, cuisine bistro
Aix-en-Provence
43.53111630423362, 5.449045422340157
Restaurants
Gratuit
Picto cœur pour les partenaires
Restaurants
Le Beeftrot
Spécialités de viande, cuisine bistro
Aix-en-Provence
43.53111630423362, 5.449045422340157
Restaurants
Gratuit
panuozzo-mio
Picto cœur pour les partenaires
Restaurants
Panuozzo Mio
Street food italienne
Aix-en-Provence
43.52968998597292, 5.4460919266047085
Restaurants
Partenaires
Picto cœur pour les partenaires
Restaurants
Panuozzo Mio
Street food italienne
Aix-en-Provence
43.52968998597292, 5.4460919266047085
Restaurants
Partenaires
le-smith-bar
Picto cœur pour les partenaires
Restaurants
Le Smith Bar
Street-food
Aix-en-Provence
43.52857375815849, 5.444297228835559
Restaurants
Gratuit
Picto cœur pour les partenaires
Restaurants
Le Smith Bar
Street-food
Aix-en-Provence
43.52857375815849, 5.444297228835559
Restaurants
Gratuit
el-primo
Picto cœur pour les partenaires
Restaurants
El Primo
dimanche soir lundi soir tapas
Tapas, burgers
Aix-en-Provence
43.52822790663574, 5.443298553565104
Restaurants
Gratuit
Picto cœur pour les partenaires
Restaurants
El Primo
dimanche soir lundi soir tapas
Tapas, burgers
Aix-en-Provence
43.52822790663574, 5.443298553565104
Restaurants
Gratuit
comptoir-anglais-des-thes
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Comptoir Anglais des Thés
Thés
Aix-en-Provence
43.52855166920762, 5.447880041919211
Commerces de bouche
Gratuit
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Comptoir Anglais des Thés
Thés
Aix-en-Provence
43.52855166920762, 5.447880041919211
Commerces de bouche
Gratuit
plaisirs-des-thes
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Plaisirs des Thés
Thés
Aix-en-Provence
43.526279380960695, 5.453241855412929
Commerces de bouche
Gratuit
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Plaisirs des Thés
Thés
Aix-en-Provence
43.526279380960695, 5.453241855412929
Commerces de bouche
Gratuit
chez-ama-cafe
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Chez Ama
Torréfacteur café éthiopien
Aix-en-Provence
43.52752954706717, 5.446560091164966
Commerces de bouche
Gratuit
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Chez Ama
Torréfacteur café éthiopien
Aix-en-Provence
43.52752954706717, 5.446560091164966
Commerces de bouche
Gratuit
litalien-2
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
L'Italien
Traiteur italien
Aix-en-Provence
43.5259279982284, 5.453243341919997
Commerces de bouche
Gratuit
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
L'Italien
Traiteur italien
Aix-en-Provence
43.5259279982284, 5.453243341919997
Commerces de bouche
Gratuit
nguyen-thanh
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Nguyên Thanh
Traiteur vietnamien
Aix-en-Provence
43.53091656960147, 5.447628468910167
Commerces de bouche
Gratuit
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Nguyên Thanh
Traiteur vietnamien
Aix-en-Provence
43.53091656960147, 5.447628468910167
Commerces de bouche
Gratuit
mon-petit-paturage
Picto cœur pour les partenaires
Restaurants
Mon Petit Pâturage
Traiteur, cuisine méditerranéenne
Aix-en-Provence
43.504193981138656, 5.388109400675534
Restaurants
Gratuit
Picto cœur pour les partenaires
Restaurants
Mon Petit Pâturage
Traiteur, cuisine méditerranéenne
Aix-en-Provence
43.504193981138656, 5.388109400675534
Restaurants
Gratuit
nourian
Picto cœur pour les partenaires
Restaurants
Nourian
Traiteur, libanaise, grecque, arménienne
Aix-en-Provence
43.52958645835748, 5.4472913776185425
Restaurants
Gratuit
Picto cœur pour les partenaires
Restaurants
Nourian
Traiteur, libanaise, grecque, arménienne
Aix-en-Provence
43.52958645835748, 5.4472913776185425
Restaurants
Gratuit
rotisserie-de-la-bastide
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Rôtisserie de la Bastide
accès handicapé
Traiteur, rôtisserie
Aix-en-Provence
43.56225441837494, 5.434208411241115
Commerces de bouche
Gratuit
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Rôtisserie de la Bastide
accès handicapé
Traiteur, rôtisserie
Aix-en-Provence
43.56225441837494, 5.434208411241115
Commerces de bouche
Gratuit
bistro-wu
Picto cœur pour les partenaires
Restaurants
Bistro Wu
cuisine chinoise gastronomique
Aix-en-Provence
43.531111728204394, 5.449849548909425
Restaurants
Gratuit
Picto cœur pour les partenaires
Restaurants
Bistro Wu
cuisine chinoise gastronomique
Aix-en-Provence
43.531111728204394, 5.449849548909425
Restaurants
Gratuit
chez-pierre
Picto cœur pour les partenaires
Restaurants
Chez Pierre
healthy food
Aix-en-Provence
43.52506729670828, 5.446525808050969
Restaurants
Gratuit
Picto cœur pour les partenaires
Restaurants
Chez Pierre
healthy food
Aix-en-Provence
43.52506729670828, 5.446525808050969
Restaurants
Gratuit
aix-terra
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Aix & Terra
Épicerie fine
Aix-en-Provence
43.52965141546665, 5.448330968910136
Commerces de bouche
Gratuit
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Aix & Terra
Épicerie fine
Aix-en-Provence
43.52965141546665, 5.448330968910136
Commerces de bouche
Gratuit
la-corbeille-dorient
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
La Corbeille d’Orient
Épicerie fine
Aix-en-Provence
43.52968847125065, 5.446407751928137
Commerces de bouche
Gratuit
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
La Corbeille d’Orient
Épicerie fine
Aix-en-Provence
43.52968847125065, 5.446407751928137
Commerces de bouche
Gratuit
maison-damore
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Maison d'Amore
Épicerie fine
Aix-en-Provence
43.529207011426166, 5.448020897745119
Commerces de bouche
Gratuit
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Maison d'Amore
Épicerie fine
Aix-en-Provence
43.529207011426166, 5.448020897745119
Commerces de bouche
Gratuit
saumon-passion
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Saumon Passion
Épicerie fine
Aix-en-Provence
43.52729297310708, 5.446742555415046
Commerces de bouche
Gratuit
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Saumon Passion
Épicerie fine
Aix-en-Provence
43.52729297310708, 5.446742555415046
Commerces de bouche
Gratuit
maison-bremond-fils
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Maison Brémond 1830
accès handicapé
Épicerie fine de Provence
Aix-en-Provence
43.528173692562184, 5.447098313477928
Commerces de bouche
Partenaires
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Maison Brémond 1830
accès handicapé
Épicerie fine de Provence
Aix-en-Provence
43.528173692562184, 5.447098313477928
Commerces de bouche
Partenaires
naya
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Naya
sushis
Épicerie fine et traiteur coréen
Aix-en-Provence
43.529044682500746, 5.4452385842500215
Commerces de bouche
Gratuit
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Naya
sushis
Épicerie fine et traiteur coréen
Aix-en-Provence
43.529044682500746, 5.4452385842500215
Commerces de bouche
Gratuit
casa-di-pomona
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Casa Di Pomona
Épicerie fine et traiteur italien
Aix-en-Provence
43.56239103552202, 5.435510031642729
Commerces de bouche
Partenaires
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Casa Di Pomona
Épicerie fine et traiteur italien
Aix-en-Provence
43.56239103552202, 5.435510031642729
Commerces de bouche
Partenaires
elea
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Éléa
végétarien grecque
Vente à emporter
Épicerie fine et traiteur grec
Aix-en-Provence
43.53216991935924, 5.4466299554152
Commerces de bouche
Partenaires
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Éléa
végétarien grecque
Vente à emporter
Épicerie fine et traiteur grec
Aix-en-Provence
43.53216991935924, 5.4466299554152
Commerces de bouche
Partenaires
grandi-sapori-di-casa
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Grandi Sapori di casa
Épicerie fine italienne
Aix-en-Provence
43.5310451752766, 5.449077541920088
Commerces de bouche
Gratuit
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Grandi Sapori di casa
Épicerie fine italienne
Aix-en-Provence
43.5310451752766, 5.449077541920088
Commerces de bouche
Gratuit
boutique-la-maison-francaise
Picto cœur pour les partenaires
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La Maison Française
accès handicapé
Vente à emporter
Épicerie fine, arts de la table
Aix-en-Provence
43.526486916689606, 5.454042583000729
Commerces de bouche
Partenaires
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
La Maison Française
accès handicapé
Vente à emporter
Épicerie fine, arts de la table
Aix-en-Provence
43.526486916689606, 5.454042583000729
Commerces de bouche
Partenaires
le-comptoir-azimut-2
Picto cœur pour les partenaires
Commerces de bouche
Le Comptoir Azimut
Épicerie fine, caviste
Aix-en-Provence
43.53053755636081, 5.447880111403094
Commerces de bouche
Gratuit
Picto cœur pour les partenaires
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Le Comptoir Azimut
Épicerie fine, caviste
Aix-en-Provence
43.53053755636081, 5.447880111403094
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Gratuit

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Mamone
Cuisine traditionnelle, plats mijotés — à emporter
Aix-en-Provence
On y va pour

La cuisine de grand-mère cuisinée par de vraies grands-mères. Mamone a été lancé l’été dernier par Baptiste Brot et Fabien Djennaoui dans le centre-ville d’Aix. Le concept : des plats mijotés à emporter ou à se faire livrer, élaborés tous les jours dans un espace ouvert sur la rue où se répandent leurs appétissants effluves. Ils sont confectionnés par des femmes qui maîtrisent les recettes d’antan, celles qui cuisaient longtemps pour exhaler les saveurs et assurer le fondant. Agneau confit à la provençale, bœuf bourguignon, blanquette de veau… : tout est préparé avec amour et produits frais !

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La Maison Française
Cuisine bistronomique · Bar à cocktails · Salon de thé
Aix-en-Provence
On y va pour

Le (très bon) goût ! Fondée par Leïla Erdmann dans les anciennes écuries du quartier Mazarin, à deux pas du cours Mirabeau, cette belle adresse propose le meilleur de la gastronomie et de l’art de vivre hexagonaux dans une ambiance qui évolue au fil des heures : bistrot chic le midi, restaurant élégant et feutré avec cocktails le soir, salon de thé cosy le reste de la journée.

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Café Canailles
Cuisine bistronomique
Venelles
On y va pour

La cuisine fraîche et créative. Cet agréable café-restaurant de la place arborée des Logis est le domaine de Patrick, longtemps directeur d’une brasserie aixoise. Le chef concocte une carte courte qu’il renouvelle intégralement tous les trois mois, constituée de quatre entrées, quatre plats et quatre desserts. Un plat du jour complète le menu. Mention spéciale pour les formules du midi à prix attractif, la convivialité des assiettes à partager et la présence quotidienne de plats végétariens.

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L'Auberge du Grand Réal
Cuisine traditionnelle, de terroir · E.S.A.T. Bourguette-Autisme
La Bastidonne
On y va pour

L’assiette et l’éthique. Cette auberge située au cœur d’une ferme d’une centaine d’hectares, dans le cadre idyllique du parc naturel du Luberon, sert depuis 1977
une cuisine goûteuse, familiale et de terroir. Celle-ci est essentiellement élaborée avec les produits bio produits sur place ou dans les environs. Des fourneaux
jusqu’au service en salle, tout est réalisé par des travailleurs en situation d'autisme, sous l’œil bienveillant et professionnel d’un encadrement qualifié. Un lieu de vie épanouissant, entre vignes et oliviers, qui propose un moment de partage authentique.

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Jacquemard
Bar à vin, cave à manger
Lambesc
On y va pour

L’ambiance chaleureuse au cœur du vieux village. Aïda, sommelière, a transformé un ancien relais de poste du XVIIe siècle en lieu convivial où il fait bon s’attabler. Elle y propose 120 références de vin qu’elle sélectionne elle-même auprès des vignerons, ainsi que des bières à la pression et des cocktails. Pour la faim, Aïda concocte chaque mois une carte de tapas simples et savoureuses au fil des saisons. Pâté en croûte maison, planches charcutières et assiettes de fromage complètent le menu. Ne manquez pas les concerts, rencontres vigneronnes, soirées brasero et autres événements hebdo !

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Ô Mirail
Cuisine bistronomique
Saint-Martin de la Brasque
On y va pour

La cuisine moderne et raffinée au pied du Luberon. Yoann Rigaud, qui tient les rênes de cette belle adresse, pratique une cuisine de marché qui manie à merveille les codes de la bistronomie : exigence, fraîcheur, inventivité et générosité. Les associations de saveurs sont originales, entre terroir et goûts d'ailleurs, et la carte a beau être courte, difficile de choisir. Terrasse paisible et ombragée.

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Aux Envies
Cuisine méditerranéenne
Saint-Rémy-de-Provence
On y va pour

L’esprit bistrot au cœur du village. Elsa et Alexandre se sont rencontrés au domaine de Manville, aux Baux-de-Provence. Elle se formait à la sommellerie – une reconversion –, il était responsable du bistrot. Ensemble, ils ont ouvert en avril 2025 ce restaurant au cœur du vieux Saint-Rémy, faisant appel pour la cuisine à leur ami Riccardo, second de la table étoilée de Manville. Son origine Italienne colore la carte provençale et méditerranéenne des Envies. Inutile de préciser que les produits sont frais et de saison : cela va de soi !

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L'Orangerie
Cuisine méditerranéenne
Aix-en-Provence
On y va pour

Se délecter d’un instant gourmand à l’abri du tumulte urbain, dans un lieu enchanteur situé au cœur du centre historique. L’Orangerie est le restaurant de l’Aquabella Hôtel & Spa avec lequel il partage un cadre remarquable, entre vestiges de l’enceinte médiévale et jardin méditerranéen qui invite à la détente. Dans cette bulle de quiétude, le chef Jean-Christophe Ugo propose une cuisine bistronomique aux inspirations méridionales, essentiellement élaborée avec des produits locaux et de saison.

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Le Mas de Fauchon
Cuisine bistronomique, de terroir · Hôtel 3*
Saint-Cannat
On y va pour

Le charme raffiné d’un hôtel-restaurant de campagne. Au cœur de la plaine verdoyante du nord d’Aix, cet établissement familial occupe une bergerie du xviiie siècle entourée de pins séculaires. Le restaurant, ouvert à tous, propose une cuisine inventive d’inspiration provençale, dont les menus évoluent naturellement au gré des saisons. Un cadre enchanteur, aussi agréable pour le repas que pour un événement festif ou professionnel.

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Café Léoube
Cuisine méditerranéenne
Bormes-les-Mimosas
On y va pour

La magie Léoube. Le Château Léoube, prestigieux domaine viticole de bord de mer propose des dégustations de vins bio tout au long de l’année. Aux beaux jours l’expérience se prolonge dans le Café Léoube installé sur la plage du Pellegrin autour d’une authentique table méridionale. À la carte, les autres productions du domaine sont reines : fruits et légumes du verger et du potager en passant par l’huile d’olive vierge extra.

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Fromagerie des Costes
Crémerie-Fromagerie · Bar à fromages
Pélissanne

La qualité et la convivialité d’une fromagerie de village. Cette enseigne ouverte à l’été 2023 au cœur du vieux Pélissanne, rapidement adoptée par les fines bouches locales, conjugue crèmerie et bar à fromages. Delphine Begon, formée au sein de la prestigieuse maison Mons, y propose un assortiment vaste et pointu qui comporte, ici encore, une gamme du Meilleur ouvrier de France Hervé Mons. Jolie terrasse et accueil chaleureux en prime !

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Maison Béchard
Pâtisserie, confiserie, calissonnerie
Aix-en-Provence

L'authenticité d'une institution fondée en 1870 et aujourd’hui orchestrée par Margaux Touzet, qui incarne la 5e génération de la famille Béchard. Dans cette pâtisserie emblématique d'Aix-en-Provence, pas de dessert en trompe-l'œil, de décor austère ou de pâtisserie allégée : calissons, chocolats, gâteaux, viennoiseries et autres douceurs, présentés dans les vitrines alléchantes d'une bonbonnière colorée, ont la saveur des gourmandises d'antan. Tout est confectionné sur place, sur le célèbre cours Mirabeau, par des pâtissiers et confiseurs chevronnés.

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La Maison de la Pistache
Épicerie spécialisée
Aix-en-Provence

Découvrir l’univers fascinant de la pistache. Cette boutique prolonge un beau projet de réintroduction de la pistache en Provence, mis en place en 2018 par un collectif de passionnés autour d’Olivier Baussan, président du groupe Territoire de Provence. Après un premier espace à Valensole, place au centre d’Aix pour un voyage en Méditerranée autour de la « noix qui sourit ». Les pistaches, torréfiées sur place, se dévoilent à travers un film, une carte variétale et de nombreuses spécialités à savourer ou cuisiner.

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Le Jardin des Sens
Primeur, épicerie fine
Aix-en-Provence

L’environnement Situé à l'entrée du pôle de commerces de bouche du Marché Aixois créé en 1985 entièrement repensé et rénové en 2020, Le Jardin des Sens offre désormais un écrin à la hauteur de son contenu.

Les produits Patrick Olives le patron expérimenté (plus de 30 ans de métier) de ce temple du goût n’a de cesse de chercher les meilleures provenances pour satisfaire une clientèle exigeante et épicurienne. Ses étals regorgent de pépites dans toutes les gammes de produit.

L’accueil En trois mots : disponibilité, amabilité et compétence. Et si vous ne trouvez pas une variété de fruit ou de légume pour réaliser votre recette, n’hésitez pas, demandez à Patrick : il fera tout pour vous satisfaire.

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Brémond Fils
Calissonnerie, confiserie
Aix-en-Provence

Les friandises de la plus ancienne fabrique de calissons d’Aix. L’épicerie Brémond fut fondée en 1830 sur le cours Mirabeau, avant de déménager en 1986 rue d’Italie où la boutique dédiée au sucré se trouve toujours. La gamme de confiseries – calissons, nougats, fruits confits, croquants et autres délices du Midi – est aujourd’hui réunie sous la marque historique « Brémond Fils », qui chapeautait déjà les douceurs de l’institution à ses débuts. Une seconde boutique aixoise, rue Bédarrides, accueille un atelier de confection de biscuits et toute la gamme salée.

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Chocolaterie Mathieu Taborcia
Chocolaterie bean-to-bar
Lambesc

L'art de la torréfaction. Mathieu Taborcia est certes chocolatier — et quel chocolatier ! —, mais aussi torréfacteur. Sa boutique, établie dans le village de Lambesc, est l'une des rares à proposer en Provence du chocolat bean-to-bar, une expression qui signifie « de la fève à la tablette » : il travaille avec différentes origines de cacao dont il torréfie lui-même les fèves. Or, si les arômes commencent à se former au moment de la fermentation, c'est cette étape qui donne au chocolat son goût caractéristique. La patte de l'artisan fait le reste.

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Maison Casalini
Glacerie
Aix-en-Provence

Déguster en ville les glaces italiennes d’un artisan du Pays d’Aix. Chez les frères Casalini, la gourmandise est une histoire de famille qui a commencé en 1962 lorsque Giorgio a ouvert un bar glacier en Toscane. Ses fils, Antonio et Luca, ont poursuivi l’aventure à l’étranger puis en France, avant de lancer la Maison Casalini à Fuveau. Une antenne a ouvert à Aix en 2024, juste en face du Four Aixois. La rue Boulegon a désormais le goût de l’Italie !

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Calissons Léonard Parli
Calissonnerie, confiserie, chocolaterie
Aix-en-Provence

Les calissons au goût et à la finesse remarquables. Fondée en 1874 par un confiseur suisse, la maison Parli, vénérable institution aixoise, fête sa 151e année en 2025. Son secret ? Une maîtrise totale du cycle de fabrication des calissons, qui commence par le confisage des fruits, sur place, selon des méthodes ancestrales. La pâte, riche en amandes et sucrée avec le sirop des fruits, est broyée avec d’anciens rouleaux de granit qui préservent la texture des ingrédients. En 2022, 3 000 amandiers ont été plantés sur 10 ha conduits en bio, à Ventabren, reflétant la volonté d’amélioration permanente de l'entreprise.

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Provence Viande
Boucherie, charcuterie, fromagerie, traiteur
Aix-en-Provence

Faire le plein de très bons produits carnés (mais pas que !) dans le centre d’Aix. Située juste au-dessus du boulevard périphérique, côté Pasteur, cette maison qui existe depuis 1972 est dirigée depuis quelques années par Julien Granier, un ancien ingénieur reconverti dans la boucherie par passion. Très exigeant sur le sourcing et la qualité, ce dernier sélectionne rigoureusement les viandes, jambons, terrines et saucissons. La découpe et la préparation sont effectuées sur place par des artisans bouchers expérimentés. La gamme traiteur et le rayon fromage sont à l’avenant.

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Chocolaterie Signouret
Chocolaterie, confiserie
Aix-en-Provence

Cultiver le péché de gourmandise. Dix ans et quelques pour cette chocolaterie artisanale lancée à Gap, début 2014, par Anne-Lise Signouret ! Succès oblige, la maison mère a fait des petits à Grenoble, Marseille et aujourd’hui Aix-en-Provence, où les arrière-grands-parents d’Anne-Lise étaient déjà commerçants dans cette même rue Mignet, au cœur du centre historique.

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Domaine d'Eole
AOP Coteaux d'Aix-en-Provence, AOP Les Baux-de-Provence, IGP Alpilles
Eygalières

La qualité des vins et des pratiques d’un domaine bio depuis 1996. Cette propriété à taille humaine compte 36 ha de vignes. Pas moins de 12 cépages typiquement méridionaux y sont cultivés, y compris des raretés comme la counoise. Les vins, produits dans les trois couleurs en assemblage ou en monocépage, sont élevés en cuve inox, en barrique, en amphore ou en œuf béton, parfois sans sulfites ajoutés. Beaucoup de personnalité et de typicité pour toute la gamme !

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Château Saint-Pierre de Méjans
AOP Luberon
Puyvert

L'élégance des vins et le cadre de ce lieu chargé d'histoire depuis 1118 ! Longtemps fermé au public, ce domaine viticole du xiie siècle reprend vie depuis
l'arrivée en 2021 de Jean-Marc et Wendy Gobbi, les nouveaux propriétaires. Le château est un ancien prieuré entouré de 13 ha de vignes, oliviers
et lavandes. Entre splendeurs naturelles, pierres dépouillées, chapelle romane et cour pavée, le site a un charme fou ! Le vignoble, situé dans le parc naturel régional du Luberon, a retrouvé ses lettres de noblesse : rouges racés et fruités, rosé fins et long en bouche, blancs floraux et acidulés.

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Château de la Galinière
AOP Côtes de Provence Ste-Victoire, AOP Côtes de Provence, IGP Méditerranée
Châteauneuf-le-Rouge

Le terroir. À 12 km d’Aix-en-Provence, le domaine s'étend sur 103 ha de vignes adossées au plateau du Cengle, sous la Sainte-Victoire. Conduites en bio depuis 2014, celles-ci s’épanouissent sur un sol argilo-sableux teinté de rouge, bauxite oblige, qui favorise l’expression aromatique des vins. On y trouve notamment des Côtes de Provence frais et aromatiques en blanc, rosé et rouge, et un Côtes de Provence Sainte-Victoire rosé particulièrement élégant et minéral.

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La Cavale
AOP Luberon
Cucuron

Le lieu de vie. Au cœur du Luberon, ce domaine viticole est aussi un espace multiforme et immersif qui propose dégustations, visites des chais, concept store de 500 m2, concerts… Une volonté du fondateur, Paul Dubrule, pionnier de l'œnotourisme. Les vins bio, issus des 36 ha de vignes, se déclinent en plusieurs gammes et couleurs : blancs délicats et structurés, rosé équilibré et fruité, rouges de garde aux tanins serrés. Le domaine vend aussi ses huiles d'olive bio.

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Mas de la Dame
AOP Les Baux-de-Provence
Les Baux-de-Provence

L’esprit des Baux. Ce domaine des Alpilles, qui s’étend sur 300 hectares dont 58 de vignes et 28 d’oliviers, est tenu par la même famille depuis quatre générations. Caroline Missoffe et Anne Poniatowski, arrière-petites-filles du fondateur, y élaborent en bio des vins d’excellence dans les trois couleurs, notamment des grands rouges. Les vignes, régulièrement balayées par le mistral, bénéficient d’un microclimat et d’un terroir favorables aux équilibres agronomiques et aromatiques. Le domaine a été cité par Nostradamus, peint par Van Gogh et évoqué par Simone de Beauvoir !

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L’Abbaye Venelles
Bar et cave à bières
Venelles

L’ambiance. Été comme hiver, pour un afterwork ou une soirée entre amis, il fait bon se retrouver dans ce bar chaleureux aux allures de pub irlandais. La cave à bières compte pas moins de 120 références en bouteille et 15 autres à la pression, ainsi que des vins, spiritueux, cocktails et boissons sans alcool, avec en option des planches gourmandes à partager. Concerts, karaokés, blind tests et autres soirées festives rythment la semaine. Pour tous les gais lurons de 0 à 90 ans !

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Domaine Sainte Philomene
AOP Coteaux d’Aix-en-Provence, producteur d’huile d’olive
Pélissanne

Les délices d’un domaine familial adossé au massif des Costes. Vins et huile y sont produits depuis 2005.
Les premiers, régulièrement récompensés et médaillés, reflètent le terroir provençal dans les trois couleurs. Quant à l’huile, il s’agit d’un « fruité vert » issu de 500 oliviers centenaires, dont la récolte est faite à la main. Le domaine dans son ensemble est certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2020.

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Château Ferry Lacombe
AOP Côtes de Provence Sainte-Victoire
Trets

Les grands rosés, mais pas seulement ! Au cœur de la vallée de l’Arc, cette propriété adossée au mont Aurélien s’étend sur 130 ha dont 55 plantés de vignes. Le sol argilo-calcaire et le climat très marqué, ensoleillé, frais la nuit et protégé du mistral, sont favorables à l’élaboration de vins rosés très aromatiques. Ceux-ci représentent plus de 80 % de la production, mais le domaine propose également des rouges et des blancs. Les trois couleurs se déclinent en cinq cuvées, adaptées à toutes les occasions.

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Le Cellier d'Éguilles
AOP Coteaux d’Aix-en-Provence, IGP Bouches-du-Rhône
Éguilles

L'esprit et la tradition d'une des plus anciennes coopératives provençales. Située au cœur d’Éguilles, celle-ci fut fondée en 1923 par Lucien Fauchier, homme de lettres et de terre, accompagné de plusieurs dizaines de viticulteurs. Cinq générations de vignerons se sont succédé dans le vignoble qui couvre aujourd’hui plus de 230 ha. 35 coopérateurs y soignent leurs pratiques viticoles et leurs vins, habitués des médailles lors des concours.

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Domaine Bagrau
AOP Coteaux d'Aix-en-Provence, IGP Méditerrannée
Rognes

La qualité constante. Dans ce domaine familial créé en 2005 sur les hauteurs de Rognes, entre la chaîne de la Trévaresse et celle des Costes, les vignerons indépendants Christian et Mireille Bastard travaillent leurs vignes d’une manière traditionnelle et respectueuse de l’environnement. La vinification se fait dans un chai moderne, en cuves en inox ou fûts de chêne selon les cuvées. Rosés fins et élégants, blancs vifs et aromatiques, rouges puissants et soyeux : des valeurs sûres qui expriment leur terroir.

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Spa NUXE Negrecoste
Hôtel 4* & Spa NUXE
Aix-en-Provence

Ressentir les vibrations aixoises dans cette institution du cours Mirabeau.

Côté brasserie, le bien nommé Mirabeau propose une cuisine maison élaborée autour de produits frais et de saison, majoritairement sourcés en circuits courts. L'ambiance chaleureuse invite à la pause gourmande à toute heure de la journée.

Côté spa, difficile de choisir entre hammam, sauna, jacuzzi, espace de relaxation, massage ou soin réalisés avec la marque française de cosmétiques NUXE, reconnue pour la qualité de ses produits et l'expertise de ses protocoles. Et si on prenait tout ?

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Musée du Calisson
Musée et Jardins
Aix-en-Provence

Fêter les 10 ans du musée ! Près du centre d’Aix, cet espace de saveurs et de savoirs surplombe les ateliers de fabrication de la Confiserie du Roy René. Pour son anniversaire, le Musée du Calisson s’offre des outils numériques flambant neufs afin de proposer aux visiteurs une expérience immersive renouvelée. C’est toute l’histoire de l’amande de Provence et de la célèbre friandise qui revit dans le superbe édifice, labellisé Bâtiment Durable Méditerranéen et implanté au cœur d’un jardin d’amandiers géré de façon agroécologique. Un lieu ludique, gourmand et responsable, toujours aussi agréable pour vadrouiller en famille.

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L'Occitane en Provence
Cosmétiques
Aix-en-Provence

Les soins visage, corps et cheveux de top qualité ! Les recettes de L'Occitane, ancrées dans l'art de vivre méditerranéen, sont développées selon les principes de la phytothérapie et de l'aromathérapie. Immortelle, amande, cédrat, lavande, verveine… : plus de 45 ans après sa création, la petite entreprise locale devenue aventure internationale continue de faire son miel des plus belles plantes méridionales. Elle est ici dans son berceau d'origine : c'est en Provence qu'Olivier Baussan, le fondateur, a commencé à distiller en 1976 des huiles essentielles. L'une des deux manufactures est située à Manosque, à 40 minutes à peine de la boutique aixoise.

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Savons et Chiffons
Droguerie
Aix-en-Provence

Le plaisir rétro et durable d’une droguerie à l’ancienne. Dans cette jolie boutique du centre d’Aix, Marine l’ex-chimiste propose tous les classiques d’antan pour une maison saine : produits ménagers, d’hygiène et de soin, accessoires, ustensiles de cuisine et même articles déco. Tous sont sélectionnés dans une perspective de développement durable, avec fabrication éthique et origine provençale ou française, parfois européenne. Certains sont disponibles en vrac. Impossible de ressortir les mains vides !

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Spa Thermes Sextius
Centre de beauté et bien-être
Aix-en-Provence

Faire du bien à son corps et son esprit. Entre massages, soins énergétiques, rituels beauté, séances d’aquasport, hammam, sauna, jacuzzi ou cure détox, l’offre des Thermes Sextius s’adapte à toutes les envies. Un studio dédié au fitness permet de travailler en douceur le renforcement musculaire. Le tout se déroule dans un cocon de sérénité et un cadre exceptionnel, puisque cet établissement mythique du vieil Aix est construit sur les vestiges de thermes romains.

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NATIVES Concept Store
Mode engagée, créateurs français
Aix-en-Provence

Conjuguer style et éthique. NATIVES est une boutique multimarques à mille lieues de la fast fashion. La sélection, aussi pointue qu’éclectique, est l’œuvre de Jeanne, passionnée par les nouvelles tendances et désireuse de participer activement à la transition écologique dans la mode. Après une première boutique ouverte en 2021, une petite sœur a vu le jour juste en face pour les chaussures et la maroquinerie.

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Fondation Vasarely
Musée de France, centre architectonique
Aix-en-Provence

Découvrir l’univers fascinant de l’art optique. Ce centre architectonique, qui mêle architecture et art dans une structure formée d’alvéoles hexagonales, a été conçu et érigé dans les années 1970 par le plasticien Victor Vasarely. Celui-ci, visionnaire et pétri de valeurs humanistes, voyait ce projet futuriste comme un musée mais aussi un centre artistique, un laboratoire d’échanges et un lieu pédagogique. Une visite passionnante et gaie pour les esthètes de tous âges, avec en bonus une riche programmation : expositions temporaires, conférences, spectacles, concerts, ateliers…

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Saoya
Créateurs de bijoux depuis 1991
Aix-en-Provence

La beauté poétique de véritables bijoux de créateur. Andreline, fondatrice de Saoya, a commencé en 1991 avec des pièces uniques réalisées à partir de roses naturelles. Succès immédiat ! Depuis lors, de nombreuses autres inspirations, issues de la nature et des cultures du monde, sont venues enrichir les créations qu’Andreline élabore désormais avec sa fille Emma. Chaque collection est représentée par des colliers, bracelets, boucles d’oreilles, broches, bagues et pendentifs,
et se décline dans plusieurs coloris.

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Thalazur Bandol-Île Rousse
Institut de thalassothérapie et spa
Bandol

Se ressourcer dans un institut d’exception. Au bord de la baie de Rènecros, le centre de bien-être de l’hôtel 5* Thalazur Bandol-Île Rousse propose le meilleur de la thalassothérapie, proximité immédiate de la mer oblige, et du spa avec une gamme complète de soins visage et corps. Ces derniers sont réalisés avec les produits Origine, une marque provençale basée à Gémenos, et Carita, prestigieuse marque de beauté française de renommée internationale. Une parenthèse à (s’)offrir pour quelques heures ou lors d’un séjour sur place 100 % détente.

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Les Allées
Shopping et détente à ciel ouvert
Aix-en-Provence

S'adonner au shopping et se détendre au cœur d’Aix, dans un bel espace à ciel ouvert qui prolonge le cours Mirabeau et la Rotonde. Chaque année, 15 millions de personnes visitent ce trait d'union entre le centre historique et le quartier culturel du Grand Théâtre de Provence. Ses atouts ? 50 enseignes qui vont de la boutique de créateur français aux grandes enseignes internationales, ainsi que des espaces de restauration, des installations artistiques et des offres de loisirs saisonnières. Côté papilles, il y en a pour tous les goûts : brasseries avec terrasses ensoleillées et ombragées, enseignes pour manger sur le pouce et concept végan.

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