Cultiver le péché de gourmandise. Anne-Lise Signouret a fondé sa chocolaterie artisanale à Gap en 2014.
Ses créations tout en finesse ont très rapidement rencontré un vif succès : depuis, la maison mère a fait des petits à Grenoble, Marseille et plus récemment à Aix-en-Provence, où les arrière-grands- parents d’Anne-Lise étaient déjà commerçants dans cette même rue Mignet !

Les spécialités ensorcelantes de la chocolatière : la Sulfureuse, tablette XXL au praliné craquant amande-noisette et caramel beurre salé, les Marmottes du Champsaur à la guimauve vanillée, les Mini-Rochers de Ceüse au praliné croustillant ou encore les noisettes du Piémont en chocolat fourrées à la pâte de noisette et praliné.
La tablette créée pour la boutique d'Aix à la pâte de calisson, qui suit celles de Gap (framboise), Grenoble (noix) et Marseille (anis).
Les chocolats signature spécialement mis au point dans le laboratoire de Gap et utilisés pour toutes les créations : Ikabana, un chocolat noir équilibré, intense et fruité ; Analila, un chocolat au lait gourmand et puissant.
La créativité d'Anne-Lise et d'Hugo — son compagnon — mise au service des entreprises : logos apposés sur les chocolats, saveurs particulières…

Tablettes, guimauves, ganaches, pralinés, rochers, mendiants, orangettes, pâtes à tartiner, idées cadeaux, coffrets entreprises…