Le savoir-faire Après avoir fait ses armes au Clos de la Violette à Aix-en-Provence (2 étoiles Michelin), puis à la pâtisserie Oberweis au Luxembourg, Brice prend le poste de second chef pâtissier chez Riederer avant de s’envoler pour l’Australie. En mars 2019 il ouvre sa pâtisserie à Fuveau avec Manon sa compagne et plus récemment celle d'Aix.

La boutique Tout fait envie dans cet écrin gourmand. On vous accueille 7j/7 et, dès le matin, on se laisse tenter par une formule petit-déjeuner avec des viennoiseries maison. Côté gâteaux/entremets on est dans l’excellence tant visuelle que gustative.

Toute la gamme chocolatée : rochers suisses ou praliné, tablettes, sucette, dragées, orangettes, mendiants...

Les gâteaux individuels qui peuvent se décliner en entremets à partir de 4 personnes.

Commander une pièce montée pour une occasion bien particulière.

Les glaces artisanales de Brice, un délice en été, et ses bûches spectaculaires pour les fêtes.

Des gâteaux individuels ou entremets d'une belle précision, des biscuits secs (navettes à la fleur d'oranger ou au citron, canistrellis à l'anis, croquants aux amandes, palets bretons à l'orange, rochers noix de coco…), des chocolats (rochers suisses, tablettes lait/noir, pâtes à tartiner), des babas en pot (rhum, Grand-Marnier, limoncello), des viennoiseries, des glaces…