Boulangerie Les Gourmets
Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie
Saint-Cyr-sur-Loire
Réserver une tableAdresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame, en accord avec la charte qualité de la marque.
⚙️ Fiche mise à jour le
31/5/2023
Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame, en accord avec la charte qualité de la marque.
La qualité Tous les produits sont faits sur place avec des ingrédients locaux, du levain naturel pour les pains, ou encore des fruits frais pour les desserts.
La notoriété Les Gourmets sont récompensés pour leur savoir-faire chaque année.
Leur croissant et la baguette tradition ont reçu le 1er prix du département en 2021.
L’équipe L’ADN de l’enseigne repose sur la transmission du savoir et de l’amour du métier.
Compagnon du Devoir, Frédéric Flu forme ses apprentis et les garde une fois leur diplôme obtenu.
La “Parisse”, la baguette phare, créée par un Meilleur Ouvrier de France, qui se conserve plus longtemps grâce à sa fermentation lente.
Participer à un cours de pâtisserie et ramener ses propres macarons à la maison.
Trouver du pain chaud et des gourmandises fraîches à toute heure grâce au réassort plusieurs fois par jour.
La gamme bio composée de 20 pains spéciaux : tourte de seigle, pain au maïs…
Le restaurant, pour une halte déjeuner au cours de son shopping dans la galerie commerciale.
Fait maison, Charte Viennoiseries 100% maison
Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
La Charte Viennoiseries 100% maison assure aux consommateurs la fabrication 100% artisanale de leurs viennoiseries, l’utilisation de matières premières de qualité et le respect des règles d’hygiène en vigueur.
Pain aux fruits secs, pains spéciaux, baguette tradition, viennoiseries, entremets glacés, pâtisseries, chocolats fait main, snacking, plats chauds cuisinés maison...
