Address listed free of charge by the Sesame Guide, in accordance with the
en accord avec la brand quality charter.
La qualité Tous les produits sont faits sur place avec des ingrédients locaux, du levain naturel pour les pains, ou encore des fruits frais pour les desserts.
La notoriété Les Gourmets sont récompensés pour leur savoir-faire chaque année.
Leur croissant et la baguette tradition ont reçu le 1er prix du département en 2021.
L’équipe L’ADN de l’enseigne repose sur la transmission du savoir et de l’amour du métier.
Compagnon du Devoir, Frédéric Flu forme ses apprentis et les garde une fois leur diplôme obtenu.
La “Parisse”, la baguette phare, créée par un Meilleur Ouvrier de France, qui se conserve plus longtemps grâce à sa fermentation lente.
Participer à un cours de pâtisserie et ramener ses propres macarons à la maison.
Trouver du pain chaud et des gourmandises fraîches à toute heure grâce au réassort plusieurs fois par jour.
La gamme bio composée de 20 pains spéciaux : tourte de seigle, pain au maïs…
Le restaurant, pour une halte déjeuner au cours de son shopping dans la galerie commerciale.
Fait maison, Charte Viennoiseries 100% maison
Pain aux fruits secs, pains spéciaux, baguette tradition, viennoiseries, entremets glacés, pâtisseries, chocolats fait main, snacking, plats chauds cuisinés maison...
The restaurants and food shops mentioned in this guide are committed to cooking and preparing food mainly in homemade according to the criteria defined in the Consumer Law of 17 May 2014 and the decree of 11 July 2014 amended on 7 May 2015.
La 100% homemade Viennoiseries Charter guarantees consumers the 100% artisanal manufacture of their pastries, the use of quality raw materials and compliance with the hygiene rules in force.
