Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame, en accord avec la charte qualité de la marque.
L’accueil C’est avec un beau sourire et une grande gentillesse que l’épouse du Chef, Émilie, vous accueille avec son équipe dans ce temple de la gourmandise.
L’ambiance Située près de la gare de Saint-Pierre-des-Corps, la boutique moderne, refaite récemment, dégage une atmosphère épurée et chaleureuse. Les douceurs sont sublimées en vitrine telles de véritables œuvres d’art.
Les récompenses Baguette tradition, galette des rois, éclair au chocolat… On ne compte plus les nombreux prix reçus par le talentueux Rodolphe Vandepuy.
La gamme variée de pains spéciaux dont une partie certifiés bio.
Les tablettes de chocolat grand cru maison et sans sucre pour les diabétiques.
Les créations à base de fruits frais du marché qui changent au fil des saisons.
Les cakes savoureux aux différents parfums.
Craquer pour une glace aux beaux jours.
Se régaler au petit-déjeuner avec les viennoiseries, les pâtes à tartiner et les confitures élaborées sur place.
La Charte Viennoiseries 100% maison assure aux consommateurs la fabrication 100% artisanale de leurs viennoiseries, l’utilisation de matières premières de qualité et le respect des règles d’hygiène en vigueur.
Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
La Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française a écrit une charte de qualité attestant la fabrication de ses pains, sa viennoiserie, ses pâtisseries et sa restauration boulangère. Cette charte s’est transformée en une marque : Boulanger de France.
Des pâtisseries traditionnelles et créations, entremets, chocolats fins, gâteaux de voyage, viennoiseries, gâteaux secs, confiseries, pièces montées, pains spéciaux et baguettes…