Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame, en accord avec la charte qualité de la marque.
Baguette tradition, galette des rois, éclair au chocolat... On ne compte plus les nombreux prix reçus par le talentueux Rodolphe Vandepuy.
Située près de la gare de Saint-Pierre-des-Corps, la boutique moderne dégage une atmosphère épurée et chaleureuse, avec ses douceurs sublimées en vitrine telles de véritables œuvres d’art. C'est avec le sourire et une grande gentillesse que l'épouse du Chef, Emilie, vous accueille avec son équipe dans ce temple de la gourmandise.
La gamme variée de pains spéciaux dont une partie certifiés bio.
La passion du chef qu’il aime transmettre à son équipe.
Les créations à base de fruits frais du marché qui changent au fil des saisons.
Les tablettes chocolat grand cru maison et sans sucre pour les diabétiques.
Se régaler au petit-déjeuner avec les viennoiseries, pâtes à tartiner et confitures élaborées sur place.
Les mini-babas en bocaux déclinés au limoncello, whisky/café ou au rhum.
La Charte Viennoiseries 100% maison assure aux consommateurs la fabrication 100% artisanale de leurs viennoiseries, l’utilisation de matières premières de qualité et le respect des règles d’hygiène en vigueur.
Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
La Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française a écrit une charte de qualité attestant la fabrication de ses pains, sa viennoiserie, ses pâtisseries et sa restauration boulangère. Cette charte s’est transformée en une marque : Boulanger de France.
Des pâtisseries traditionnelles et créations, entremets, chocolats fins, gâteaux de voyage, biscuits, viennoiseries, pâtes de fruits, pièces montées, pains spéciaux et baguettes…
