Charcuterie Fessard

Artisan charcutier, traiteur

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Chambray-lès-Tours
(
10
km d'Aix-en-Provence)
km de Tours)
64 bis avenue de la République
🕔
8h › 13h — ma · me · je · ve · sa
15h30 › 19h15 — ma · me · je · ve
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On y va pour 🚶

L’ambiance Aurélie et Vincent Fessard vous accueillent dans leur jolie boutique à la façade moderne et aux vitrines soigneusement garnies.

Les récompenses La maison affiche fièrement ses nombreux prix, dont celui du meilleur jambon blanc supérieur national, du meilleur boudin noir régional, du meilleur rillon départemental et le deuxième prix national du pâté en croûte.

Le savoir-faire Les spécialités charcutières traditionnelles côtoient les nombreuses créations originales alléchantes au gré des saisons.

On aime ❤️

Le « Délice Tourangeau » un entremets salé aux saveurs locales élaboré à base de rillons, de rillettes, de poires tapées et de Vouvray.

Se faire livrer pour un cocktail sur l’agglomération tourangelle.

Les entremets salés comme le millefeuille de poitrine de Roi rose confit, l’éclair avocat-crevettes ou les crackers de saumon.

La traditionnelle andouillette à la ficelle.

Références
Marques & Labels 🏅
Fait maison

Tous les restaurants mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine majoritairement « fait maison » selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.

Qualichef

Label Qualichef : l’artisan charcutier-traiteur s’engage à respecter et à mettre en pratique un cahier des charges rigoureux, garantissant la fabrication de 80% des produits de charcuterie frais vendus en boutique et notamment des fondamentaux tels que le jambon cuit, les saucisses crues ou à cuire, pâté en croute, pâté de campagne, galantines et ballottines, pâté de tête ou fromage de tête, rillettes de porc, boudins, foie gras...

Les prestations
Budget 💳
On y trouve 📋
On y trouve 📋
On y trouve 📋

Rillettes de Tours IGP, rillons, terrines, pâtés de Pâques, saucisses, entremets salés, salades composées, quiches, desserts maison comme la tarte aux pommes…

Accès handicapés
Parking
Climatisation
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⚙️Fiche mise à jour le
28/5/2020
Mais encore... 😉
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