La chandeleur 🥞 Touraine
Comme tous les ans, la date est fixée au 2 Février, 40 jours après Noël.
Publié le :
2/1/2021
Rédigé par :
Manon Theoulle
Savez-vous pourquoi on y consomme des crêpes ? 🥞
La couleur dorée et la forme ronde de ce mets représenteraient le disque solaire et le retour à la lumière ☀️
Vous avez sûrement dû remarquer que les jours commençaient à se rallonger !
Pour rendre hommage au cycle des saisons et au retour du printemps après l’hiver, on consomme des crêpes !
Pour fêter ce jour, voici une petite liste d’adresses pour vous régaler !
Des crêpes 🥞
Pâtisserie Vandepuy
Boulangerie les Gourmets
L'atelier du Talemelier
Pour accompagner : confitures, pâte à tartiner... 🌰🍓
L'arrivage
La Charette
Esprit Cacao
Maison Caffet
Atelier des Gourmandises
Pâtisserie Brémaud
Des boissons
Betjeman & Barton (sirops de thé)
Domaines et Récoltants
L’Œnophil
O lieu divin
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