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Le savoir-faire Après avoir œuvré comme responsable boulanger à Azay-le-Rideau, puis comme professeur au CFA de Joué-lès-Tours, le passionné Sylvain Didry s’est installé en août 2017 à Savonnières sur la route de la Loire à Vélo.
Le décor La gourmandise est à l’honneur dans cette boutique colorée, où chaque création est sublimée grâce à des présentations soignées.
L’accueil La charmante Mélina, compagne de Sylvain, vous reçoit chaleureusement, entourée d’une équipe qualifiée et attentionnée.
La grande nouveauté : la large gamme de pains bio.
Découvrir chaque fin de semaine une création originale autour des pâtes à choux, comme l’éclair passion/fève de Tonka.
« L’Ancre du Batelier », une baguette créée en hommage aux bateliers du coin, avec sa semoule de blé au goût toasté.
Les moulages de Noël 100% maison avec du chocolat pure origine et les bûches maison citron/basilic ou à la vanille de Madagascar, noix de Pécan et caramel beurre salé.
Commander un Number Cake personnalisé pour un anniversaire.
Une vingtaine de pains, pâtisseries individuelles ou à partager, pâte à tartiner maison, confiseries, gâteaux de voyage dont le Nougat de Tours, brioche maison pré-emballée…
The restaurants and food shops mentioned in this guide are committed to cooking and preparing food mainly in homemade according to the criteria defined in the Consumer Law of 17 May 2014 and the decree of 11 July 2014 amended on 7 May 2015.
