En cliquant sur « Accepter », vous acceptez le stockage de cookies sur votre appareil pour améliorer la navigation sur le site et analyser l'utilisation du site. Consultez notre politique de confidentialité pour plus d'informations.
dimanche midi terrasse sans gluten zzz

Restaurant Dan B

1* MICHELIN

Ventabren
Réserver une table

Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame, en accord avec la charte qualité de la marque.

Pour plus d'informations, faites une recherche sur Google !
Photo représentative de l'adresse
⚙️ Fiche mise à jour le
26/7/2022

Restaurant Dan B

1* MICHELIN

Réserver une table
Ventabren
(
km d'Aix-en-Provence)
km de Tours)
🕔
12h › 13h30 — me · je · ve · sa · di
19h45 › 21h — me · je · ve · sa
No items found.

On y va pour 🚶

Un spectacle visuel au cœur de Ventabren : espace moderne et épuré, plafond en panneaux d’inox miroir, préau vitré et vue magistrale ; allié à une proposition gustative de qualité, légère et créative : médaillons de homard bleu au vinaigre de citron de kalamansi ; mousse de guanaja glacée. C'est l'aboutissement d'une collaboration entre l'architecte Olivier Fremont et le talentueux chef Dan Bessoudo (1* au Michelin), qui a fait ses gammes auprès des plus grands, de la Suisse à Paris, Moscou ou Stockholm (dont quatre ans à l’Ôperakallaren, qui ont marqué son sens de l’esthétisme et du goût).

On aime ❤️

Références

Marques & Labels 🏅

Logo de la marque ou du label
Fait maison

Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.

Logo de la marque ou du label
Gault&Millau

Gault&Millau est un guide gastronomique français fondé en 1972 par Henri Gault et Christian Millau, deux journalistes et chroniqueurs français devenus critiques gastronomiques. Très influent, il évalue par des notations de 1 à 5 toques, et des appréciations, des restaurants, hôtels, chambres d’hôtes…

Logo de la marque ou du label
Guide MICHELIN

Créé en 1900 par les frères André et Edouard Michelin le très influent Guide MICHELIN valorise les restaurants qui s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison. Le bib gourmand récompense les meilleurs rapports qualité-prix, l’assiette une cuisine de qualité, et les étoiles, de 1 à 3, une cuisine d’une grande finesse, une cuisine d’exception ou une cuisine unique.

Les prestations

Budget 💳

On y trouve 📋

On y trouve 📋

On y trouve 📋

Menu Découverte — 71€

Menu Origine — 109€

Menu Expression — 135€

Menu Végétarien & Vegan — 97€

No items found.
Mots clés
dimanche midi terrasse sans gluten zzz
Partager la fiche
Pictogramme facebook
⚙️ Fiche mise à jour le
26/7/2022

Quelques autres

Restaurants

...

Voir tous les autres Restaurants