Le Mas de Fauchon

Cuisine inventive, de terroir

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Saint-Cannat
(
22
km d'Aix-en-Provence)
km de Tours)
1666 chemin de Berre
🕔
12h › 13h30 — ma · me · je · ve · sa · di
19h › 20h45 — ma · me · je · ve · sa
Fermé les 24 et 25/12 le soir et du 21/2 au 8/3/2021 inclus
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On y va pour 🚶

L’environnement Cette ancienne bergerie du XVIIIème siècle restaurée avec goût offre l’un des plus beaux sites du Pays d’Aix. Barbara et son frère Nicolas ont repris l’affaire familiale il y a quelques années en y apportant modernité et dynamisme.

L’assiette Nicolas propose une cuisine d’inspiration provençale, autour des produits de saison, créative et parfaitement maîtrisée.

L’accueil Barbara et son équipe assurent le service dans le respect de la meilleure tradition.

On aime ❤️

Boire un verre dans l’un des salons du Mas, avant de s’installer dans la superbe salle près de la cheminée en pierre et profiter durant tout le repas de la quiétude du lieu.

S’offrir un séjour « escapade romantique » incluant nuit et petit-déjeuner dans cet hôtel de charme 3 étoiles.

Le suprême de pigeon royal et pour finir le sablé chocolat-agrumes, le tout accompagné d'une coupe de champagne !

Références

Assiette au Guide Michelin, Restaurant-Hôtel*** membre du réseau Les Collectionneurs

Marques & Labels 🏅
Fait maison

Tous les restaurants mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine majoritairement « fait maison » selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.

Vignoble & Découverte

La marque Vignobles & Découvertes obtenue en mai 2013 parle Pays d’Aix porte sur l’accueil, la disponibilité et le conseil. Les membres de cette marque sont de vrais ambassadeurs locaux qui vous proposent en toute saison de vivre une expérience autour du vin, de la gastronomie et de la culture.

Table 13

Les restaurateurs Tables 13 s’engagent à pratiquer une cuisine inspirée de la Provence, de la Camargue et de la Méditerranée, faite sur place, valorisant principalement des produits frais, de saison et locaux.

Les prestations
Budget 💳
On y trouve 📋
On y trouve 📋
On y trouve 📋

Menu déj. (sauf we) — 25€

Menus —  38€ • 48€

Plats à la carte dès — 28€

Soirées-étape dès — 125€

Accès handicapés
Wifi
Parking
Chaise bébé
Terrasse
Chiens acceptés
Climatisation
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⚙️Fiche mise à jour le
27/11/2020
Mais encore... 😉
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