Le charme raffiné d’un hôtel-restaurant de campagne.
Au cœur de la plaine verdoyante du nord d’Aix, cet établissement familial occupe une bergerie du XVIIIe siècle entourée de pins séculaires. Le restaurant, ouvert à tous, propose une cuisine inventive d’inspiration provençale, dont les menus évoluent naturellement au gré des saisons. Un cadre enchanteur, aussi agréable pour le repas que pour un événement festif ou professionnel.
La trilogie autour de l'agneau : selle rôtie, côtelette poêlée et panoufle confite, panisse maison, pointes d'asperges et jus corsé aux senteurs de Provence.
Prendre l’apéritif dans les jardins, et s’installer en terrasse pour profiter de la vue sur le vallon.
Vivre le lieu à 100 % en réservant l’une des 16 chambres de l’hôtel 3*.
Choisir ce lieu bucolique et hors du temps pour un mariage sur mesure avec cérémonie dans le jardin, apéritif et cocktail sur la terrasse, dîner et soirée dans la grande salle, brunch autour de la piscine le lendemain.
S'offrir, au fil de l'année, un dîner-concert à 55 € incluant un menu unique et le droit d'entrée : un conseil, réservez !
Formules déj. (sauf we et jf) — 28 € · 34 €
Menus dîn. et we — 44 € · 54 €
Fait maison, Vignobles & Découvertes, Teritoria
cuisine bistronomique, de terroir, hôtel 3*, Provence, Menus, apéritif, hôtel-restaurant, campagne, plaine, verdoyante, familial
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