Niché dans une grotte des remparts, ce moulin oléicole perpétue depuis le XIIe siècle une tradition familiale de quatre générations. L'établissement conjugue savoir-faire ancestral et techniques modernes pour produire une huile d'olive d'exception.
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Niché dans une grotte des remparts, ce moulin oléicole perpétue depuis le XIIe siècle une tradition familiale de quatre générations. L'établissement conjugue savoir-faire ancestral et techniques modernes pour produire une huile d'olive d'exception.