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Le terroir chargé d’histoire. Au XIIIe siècle, le château de la Montaurone faisait partie d’une commanderie de Templiers. Forêt de chênes, peupliers, ormes, sources et prairies couvrent ce beau domaine familial établi sur un plateau calcaire à 200 m d’altitude, traversé par la rivière de la Touloubre. Le vignoble, certifié bio depuis 2016, s’étend sur 91 ha appartenant à la famille Decamps, propriétaire-récoltant depuis plus de 40 ans. Le domaine compte aussi 1 800 oliviers sur 8 ha !
La cuvée Château Montaurone dans les 3 couleurs. Le rosé, au nez dominé par de fins arômes de fleurs blanches et de fruits jaunes, est souple et vif en bouche : un délice en été.
L’huile d’olive vierge extra AOP Provence, élaborée avec des olives des variétés aglandau et salonenque : une huile vive, ardente, poivrée et légèrement amère, avec des notes d’herbes fraîches.
Les savons à base d’huile d’olive du château, 100 % naturels.
Le beau caveau de vente, refait à neuf au printemps dernier.
Culture certifiée bio, huile d'olive en conversion bio
La certification Haute Valeur Environnementale (HVE) garantit que les pratiques agricoles utilisées sur une exploitation préservent l'écosystème naturel et réduisent la pression sur l'environnement.
Cuvées en rouge — 4,50€ à 11,50€
Cuvées en rosé — 4,50€ à 6,80€
Cuvées en blanc — 6,80€
Huile d’olive (75cl) — 16€
