La Cavale
AOP Luberon
Cucuron
Réserver une tableAdresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame, en accord avec la charte qualité de la marque.
⚙️ Fiche mise à jour le
31/5/2023
Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame, en accord avec la charte qualité de la marque.
Le lieu de vie. Au cœur du Luberon, ce domaine viticole à l'architecture hors norme, signée Jean-Michel Wilmotte, est aussi un espace multiforme et immersif qui propose dégustations, visites des chais, concept store de 500 m2, concerts... Une volonté du fondateur, Paul Dubrule, pionner de l'œnotourisme. Les vins bio, issus des 42 ha de vigne, se déclinent en plusieurs gammes et couleurs : blancs délicats et structurés, rosé équilibré et fruité, rouges de garde aux tanins serrés. Le domaine vend aussi ses huiles d'olive et son miel.
L'exceptionnelle cuvée BLANC, dont la fraîcheur, l'élégance et la tension expriment l'identité du terroir de La Cavale. Elle est élaborée avec le cépage rolle et le grenache blanc vinifié et élevé en fût d'acacia.
Le rosé Petite Cavale, frais et fin, à déguster toute l’année.
Les soirées musicales et gourmandes du jeudi, en été, sur la grande terrasse.Les ateliers œnologiques pour comprendre le vin, apprendre à le déguster et savoir l'associer.
Culture certifiée bio, Distinction œnotourisme Inter-Rhône
La marque Vignobles & Découvertes obtenue en mai 2013 parle Pays d’Aix porte sur l’accueil, la disponibilité et le conseil. Les membres de cette marque sont de vrais ambassadeurs locaux qui vous proposent en toute saison de vivre une expérience autour du vin, de la gastronomie et de la culture.
Accueil Vélo est une marque nationale qui garantit un accueil et des services de qualité le long des itinéraires pour les cyclistes en itinérance (accueil chaleureux, services dédiés, proximité).
Cuvées en rouge — 12,50€ à 19,80€
Cuvée en rosé — 12,50€
Cuvées en blanc — 12,50€ à 80€
Huiles d'olive (50cl) — 15€ l'unité / 35€ le lot de 3 flacons
