Les Vieilles Canailles
Cuisine bistronomique
Aix-en-Provence
Réserver une tableAdresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame, en accord avec la charte qualité de la marque.
⚙️ Fiche mise à jour le
31/5/2023
Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame, en accord avec la charte qualité de la marque.
Cet authentique bistro à la française vous propose une cuisine simple et gourmande, qui met à l'honneur des recettes authentiques, pensées à partir de la richesse du terroir local. La carte change chaque semaine, au gré des saisons et des produits frais et bio. Rigoureuse sélection de vins et de champagnes de qualité. Thomas, Pierre et Fred, l'équipe complémentaire de "vieilles canailles", est avant tout liée par une passion commune : la gastronomie. Ils vous accueillent avec convivialité et chaleur dans ce lieu intimiste et ouvert au cœur d’Aix-en-Provence.
Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
Gault&Millau est un guide gastronomique français fondé en 1972 par Henri Gault et Christian Millau, deux journalistes et chroniqueurs français devenus critiques gastronomiques. Très influent, il évalue par des notations de 1 à 5 toques, et des appréciations, des restaurants, hôtels, chambres d’hôtes…
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