La Tomate Verte

Bistro, café moderne

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Aix-en-Provence
(
km d'Aix-en-Provence)
km de Tours)
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15 rue des Tanneurs
🕔
11h30 › 14h30 — ma · me · je · ve · sa
17h30 › 22h30 — ma · me · je · ve · sa
Brunch servi tous les jours jusqu'à 15h et Drunch à partir de 17h30
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On y va pour 🚶

L'éthique « Notre cuisine est simple, honnête et faite sur place à partir de produits frais pour la plupart locaux ». Le crédo de Sébastien et Maryline, couple passionné et exigeant, résume bien leur philosophie, attestée par les portraits de producteurs locaux affichés en salle principale.

L’assiette Maîtrise des cuissons, respect des produits, beau travail sur les légumes et les accompagnements, desserts au diapason et succulents gâteaux (banoffee, Mississipi mud pie, Carrot Cake). La cuisine du Chef, diplômé de Vatel et Ferrandi Paris, est créative, goûteuse et saine.

L’ambiance Belle déco, ambiance cosy, service pro, chaque détail compte. Maryline y veille.

On aime ❤️

Les nombreuses suggestions végétariennes et sans gluten.

Le Smoothie Spirulina excellent pour le système immunitaire.

Le Drunch dès 17h30 : cocktail Paloma et poisson du jour, convivial et bon !

Concilier travail et gourmandise autour de la superbe table commune connectée.

Références

1 toque au Gault&Millau

Marques & Labels 🏅

Fait maison
Fait maison

Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.

Maître Restaurateur
Maître Restaurateur

Le titre de Maître Restaurateur garantit que l’ensemble de la carte est faite maison à partir de produits bruts et acquis essentiellement frais. Le titre de Maître Restaurateur est le seul délivré par l’état pour la restauration française.

Les prestations

Budget 💳

On y trouve 📋

On y trouve 📋

On y trouve 📋

Menus — 21€ • 25€ • 38€

Formules brunch et drunch — 23€

Plats végétariens
Plats végétariens
Accès handicapés
Accès handicapés
Wifi
Wifi
Chaise bébé
Chaise bébé
Terrasse
Terrasse
Chiens acceptés
Chiens acceptés
Climatisation
Climatisation
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⚙️ Fiche mise à jour le
16/2/2021

Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame, en accord avec la charte qualité de la marque. Pour plus d'infos, consulter Google.

Mais encore... 😉
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