Hôtel de la Cité Royale

Cuisine bistronomique

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Loches
(
km d'Aix-en-Provence)
km de Tours)
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12 place de Verdun
🕔
12h15 › 14h — ma · me · je · ve · sa
19h15 › 21h30 — ma · me · je · ve · sa
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On y va pour 🚶

Le cadre Installé dans le somptueux ancien palais de justice de Loches, datant du 18e siècle, cet hôtel-spa 4* offre un panorama imprenable sur la Cité Royale.

La cuisine Christophe Vasseur, Maître Restaurateur, et son binôme, le chef Gérald Guignard, ont imaginé une cuisine bistronomique audacieuse. Elle magnifie les produits régionaux avec des goûts francs et une pointe d’acidité pour réveiller les papilles.

L’ambiance Le restaurant, situé dans l'ancienne salle d'audience du palais, entrelace harmonieusement histoire, avec ses murs en pierre et ses anciennes portes en bois, et modernité, grâce à son mobilier contemporain et à sa belle cave apparente.

On aime ❤️

Le menu végétarien, minutieusement travaillé, composé de plats comme la galette de chou fleur aux betteraves cuites en croûte de sel et pesto aux herbes.

S'offrir un modelage relaxant, prodigué avec la gamme de soins Maison Caulières, dont les produits sont faits à Dolus-le-Sec.La cave, contenant plus de 70 références, dont majoritairement des vins de Loire.

Références

Fait maison

Marques & Labels 🏅

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Les prestations

Budget 💳

On y trouve 📋

On y trouve 📋

On y trouve 📋

Formules déj. — 19,50€ • 24,50€
Menus — 29€ • 37€ • 47€
Menu enfant — 12,50€ • 16€
Plats à la carte dès — 18,50€

Plats végétariens
Plats végétariens
Accès handicapés
Accès handicapés
WC handicapés
WC handicapés
Wifi
Wifi
Parking
Parking
Chaise bébé
Chaise bébé
Terrasse
Terrasse
Climatisation
Climatisation
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⚙️ Fiche mise à jour le
3/11/2021

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