Gourmandises du Grand Puech

Artisan confiturier en Provence

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Mimet
(
19
km d'Aix-en-Provence)
km de Tours)
16 avenue du Pigeonnier
🕔
Sur rendez-vous — lu · ma · me · je · ve · sa
À l'atelier uniquement sur RDV. Le samedi au marché de Velaux. Le dimanche au marché de Gardanne.
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On y va pour 🚶

Le savoir-faire Chaudrons bouillonnants, odeurs chaudes envoûtantes, goûters de grand-mère, vergers de famille… autant de souvenirs d’enfance qui ont inspiré Daniel Fino dans la création de sa petite entreprise mimétaine. Dans la plus pure tradition, chaque pot contient 60 à 65 % de fruits additionnés de sucre de canne et de jus de citron frais puis cuits au chaudron en cuivre.

La qualité Les fruits sauvages ou de production locale sont cueillis à maturité. Le parfum de la Provence est sur vos tartines !

Les confitures Daniel propose une belle variété de confitures classiques et des créations originales ou aux fruits oubliés. Vous pouvez le retrouver sur le marché de Velaux le samedi et celui de Gardanne le dimanche, ou bien dans son atelier sur rendez-vous.

On aime ❤️

La démarche environnementale : 10 pots consignés = 1 pot de confiture offert.

La confiture abricot de Provence au romarin, la fraise-menthe du jardin, la pomme gourmande-caramel, la choc-amel (savant mélange de chocolat et de caramel au beurre demi-sel) et la crème de pralin.

Le site web pour se faire livrer ses pots et profiter parfois de codes promo.

Références
Marques & Labels 🏅
Fait maison

Tous les restaurants mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine majoritairement « fait maison » selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.

Les prestations
Budget 💳
On y trouve 📋
On y trouve 📋
On y trouve 📋

Confitures, gelées, compotées mono-fruit ou parfumées, aux fruits oubliés (jujube, arbouse), aux agrumes, confit d’échalote, crème de marron, pâtes à tartiner…

Site de vente en ligne
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⚙️Fiche mise à jour le
9/7/2020
Mais encore... 😉
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