Domaine de Fontenille
Cuisine bistronomique, AOP Luberon, Hôtel 4*
Lauris
Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.
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⚙️ Fiche mise à jour le
13/3/2024
Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.
Cuisine raffinée et moderne conduite par le Chef Michel Marini (1* au Michelin) dans laquelle qualité et traçabilité des produits sont de mise. Les fruits et légumes proviennent de leur potager écologique, conduit selon les principes de la permaculture. Une promenade épicurienne pour savourer les trésors de la Provence, au sein d'un cadre magique : cette superbe bastide du 18ème siècle offre une élégante salle à manger, une terrasse estivale dominant le parc aux essences enivrantes, un spa, un vignoble et même un espace d’exposition d’art contemporain !
Menus — 88€ · 128€
Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
Créé en 1900 par les frères André et Edouard Michelin le très influent Guide MICHELIN valorise les restaurants qui s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison. Le bib gourmand récompense les meilleurs rapports qualité-prix, l’assiette une cuisine de qualité, et les étoiles, de 1 à 3, une cuisine d’une grande finesse, une cuisine d’exception ou une cuisine unique.
Gault&Millau est un guide gastronomique français fondé en 1972 par Henri Gault et Christian Millau, deux journalistes et chroniqueurs français devenus critiques gastronomiques. Très influent, il évalue par des notations de 1 à 5 toques, et des appréciations, des restaurants, hôtels, chambres d’hôtes…
