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Le Novo

Cuisine bistro, tapas, burgers

Aix-en-Provence
04 86 31 20 08
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Ouvert depuis 2010 au centre d'Aix en Provence, ce bistrot convivial vous accueille dans une ambiance décontractée et chaleureuse. Sylvie, Adrien et leur équipe vous proposent une délicieuse cuisine bistronomique fait maison (burgers, tartares, tapas...), accompagnée de desserts gourmands (tiramisu, cheesecake...), de bières, cocktails et vins de qualité. Le service est attentionné et efficace, le rapport qualité-prix très correct, les portions généreuses. Soirées musicales et Happy hours : 2,50€ le verre de vin.

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Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame, en accord avec la charte qualité du Guide Sésame.

Photo représentative de l'adresse

Texte rédigé et image récupérée à partir des informations web publiques de l'adresse.

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⚙️ Fiche mise à jour le
31/12/2025

Le Novo

Cuisine bistro, tapas, burgers

Aix-en-Provence
1 boulevard de la République
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04 86 31 20 08
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On y va pour 🚶

Ouvert depuis 2010 au centre d'Aix en Provence, ce bistrot convivial vous accueille dans une ambiance décontractée et chaleureuse. Sylvie, Adrien et leur équipe vous proposent une délicieuse cuisine bistronomique fait maison (burgers, tartares, tapas...), accompagnée de desserts gourmands (tiramisu, cheesecake...), de bières, cocktails et vins de qualité. Le service est attentionné et efficace, le rapport qualité-prix très correct, les portions généreuses. Soirées musicales et Happy hours : 2,50€ le verre de vin.

On aime ❤️

Budget 💳

On y trouve 📋

On y trouve 📋

Plats à la carte déj. dès — 12,50€

Plats à la carte dîn. dès — 15,50€

Plat du jour — 12,50€

Menu sur le pouce — 14€

Menu l'entre deux — 16€

Menu le gourmand — 19€

Menu l'audacieux — 22€

Menu le téméraire — 25€

Références

Marques & Labels 🏅

Logo de la marque ou du label
Fait maison

Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.

Fleche

Les prestations

On y trouve 📋

On y trouve 📋

⚙️ Fiche mise à jour le
31/12/2025
Tapas brunch lundi midi lundi soir Burgers . Tartares . Tapas accès handicapé

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