Ferme Auberge Terre de Mistral
Bistronomique
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On y va pour 🚶
Le domaine Terre de Mistral est à la fois un domaine viticole et oléicole, et un restaurant en ferme auberge, producteur de porcs et de volailles. Un concept rare qui en fait une adresse incontournable.
L’assiette Autour des bons produits du domaine et du potager (on ne peut rêver mieux !), le Chef Alessio Ugo, d’origine italienne, vous propose une cuisine créative méditerranéenne.
La boutique Vins et huiles d’olive du domaine, produits du terroir, épicerie fine, produits de beauté, senteurs… Difficile de ne pas résister.
On aime ❤️
Les soirées dîner-concert chaque deuxième vendredi du mois (sur réservation - 11€ l'entrée incluant un verre de vin).
Les accords mets et vins du domaine, l'osmose parfaite.
La belle salle de séminaire à l’étage entièrement équipée et la vue panoramique sur la Sainte-Victoire.
Emporter la formule déjeuner les mercredi, jeudi et vendredi, pour 14,80€.
Références
1 toque au Gault&Millau, Bienvenue à la Ferme
Marques & Labels 🏅
Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
Les restaurateurs Tables 13 s’engagent à pratiquer une cuisine inspirée de la Provence, de la Camargue et de la Méditerranée, faite sur place, valorisant principalement des produits frais, de saison et locaux.
La marque Vignobles & Découvertes obtenue en mai 2013 parle Pays d’Aix porte sur l’accueil, la disponibilité et le conseil. Les membres de cette marque sont de vrais ambassadeurs locaux qui vous proposent en toute saison de vivre une expérience autour du vin, de la gastronomie et de la culture.
La certification Haute Valeur Environnementale (HVE) garantit que les pratiques agricoles utilisées sur une exploitation préservent l'écosystème naturel et réduisent la pression sur l'environnement.
Les prestations
Budget 💳
On y trouve 📋
On y trouve 📋
On y trouve 📋
Formule déj. (sauf we) — 17,50€ . 14,80€ (à emporter)
Menu — 31€
Plats à la carte dès — 12€
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