La douceur provençale sans folklore. Jérôme Orlandini, ex-prof d’anglais, a ouvert un premier restaurant à Saint-Rémy avant de déménager sur cette placette pleine de charme, qui jouxte le musée archéologique de l’Hôtel de Sade. Le chef Malek Bensalah y vogue de la Provence au Maghreb en passant par l’Italie ou le Liban, élaborant une cuisine de Méditerranée fraîche et raffinée autour de produits typiques
de la région : sardines de la grande bleue, légumes colorés du marché, petit épeautre de Haute Provence, fromages de chèvre des Alpilles…

Profiter toute l’année de la terrasse à l’abri de la cohue, sous le soleil d’hiver ou à l’ombre en été.
La soupe de poissons de roche infusée à la rose, servie avec la pêche du jour et un condiment de saison.
Terminer avec le labné maison agrémenté d’un sorbet au thym, d’une tuile au miel et d’une huile d’olive « fruité noir ».
Passer quelques jours dans l’une des ravissantes locations de saison au-dessus du restaurant, et prendre son petit déjeuner au Café Favier juste à côté.
Les expos régulières d’artistes.

Formule déj. — 32€
Plats à la carte dès — 24€

Fait maison