Les viandes d’exception. En peu de temps, cette adresse chaleureuse est devenue une référence locale grâce à Arthur et Jessie, réunis par leur passion commune pour le bœuf. Le déclic ? La découverte, autour d’un repas, de la variété des goûts en fonction des races bovines et des origines… un peu comme le vin ! Les pièces sont choisies avec soin, d’une qualité constante et proposées dans une carte serrée, construite autour de beaux morceaux et de spécialités incontournables comme l’entrecôte, le tartare ou le burger. Des suggestions hebdomadaires complètent le menu.

Les 3 points forts de la maison : côte de bœuf à partager, maturation parfaite pour certaines pièces, cuisson précise au feu de bois.
La qualité des garnitures et des sauces préparées par le chef en cuisine.
Le poêlon d’escargots des Alpilles en persillade, rare au restaurant, ou le fish and chips pour passer de la terre à la mer.
Les frites fraîches cuites dans de la graisse de bœuf, comme chez nos amis nordistes qui s’y connaissent.
Terminer avec une Troprovençale® de la Maison Gaillardet.
La carte des vins pointue et le service aux petits soins.

Plats à la carte dès — 22 €

Fait maison