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Restaurant Negrecoste

Cuisine méditerranéenne, bistronomique

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04 42 24 52 91

Voir le site internet

Aix-en-Provence

(

km d'Aix-en-Provence)

km de Tours)

33 cours Mirabeau

🕔

Boissons : 7h › 23h — lu · ma · me · je · ve · sa · di Petit déjeuner : 7h › 11h — lu · ma · me · je · ve · sa · di

Restaurant : 12h › 14h / 19h › 22h — lu · ma · me · je · ve · sa · di

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On y va pour 🚶

Une cuisine inventive et raffinée dans le cœur vivant d’Aix-en-Provence. Le jeune chef Guillaume Lemelle, dont le parcours impressionne, est passé par plusieurs tables étoilées. Il compose chaque mois une carte courte et de saison, à forte inspiration méditerranéenne, et imagine tous les jours un plat « retour de marché ». Les produits sont locaux, dénichés chez d'excellents producteurs du coin. L’emplacement ne gâche rien : le restaurant Negrecoste est le prolongement de l'hôtel 4* éponyme établi sur le cours Mirabeau, artère historique du centre d’Aix.

On aime ❤️

Le plat du jour et les menus à prix attractif, avec un véritable « menu des petits hôtes » qui soigne l'assiette des enfants autant que celle de leurs parents.

La déco élégante, douce et apaisante.

La belle carte du petit déjeuner qui comporte boissons chaudes, jus de fruits frais, viennoiseries, pâtisseries, céréales, fromages, œufs cuisinés...

Les cocktails élaborés par un barman chevronné et servis toute la journée. À accompagner, le soir, d’une planche gourmande à partager.

Le service chaleureux et professionnel.

Références

Marques & Labels 🏅

Fait maison

Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.