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La Criée de la Boucherie

Boucherie, charcuterie artisanale

Tours

Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.

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3/6/2024

La Criée de la Boucherie

Boucherie, charcuterie artisanale

Tours
Les Halles Centrales - Place Gaston Paillhou
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02 47 38 68 52
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On y va pour 🚶

Cette boucherie a été reprise en 2021 par Valérie Chanussot et Thierry Bernardin, boucher depuis 40 ans. Les méthodes artisanales et traditionnelles sont ici à l’honneur.

On aime la grande variété de brochettes, de viandes marinées et de saucisses… Sans oublier les succulentes côtes de bœuf et les rillettes et rillons maison (2ème prix au concours des rillettes 2022).

On aime ❤️

Références

Budget 💳

On y trouve 📋

Des rôtis, tournedos et côtes de boeuf, des rôtis de veau Orloff et carrés de côte de veau, des filets d'agneau au beurre d'escargot, des andouillettes et des saucisses fabriquées maison...

Marques & Labels 🏅

Logo de la marque ou du label
Fait maison

Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.

Fleche

Les prestations

On y trouve 📋

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