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Le tout fait maison. Brice Del Vecchio a fait ses armes en pâtisserie et chocolaterie dans des maisons prestigieuses, notamment Le Clos de la Violette époque Jean-Marc Banzo, Riederer auprès du MOF Philippe Segond ou encore Oberweis au Luxembourg. Après un détour par l’Australie, il a décidé en 2013 de voler de ses propres ailes. Lui et son associée, Manon, sont à la tête de deux boutiques, l’une à Aix, l’autre à La Barque (Fuveau). Tout est fabriqué en atelier avec des ingrédients de qualité.
Les propositions adaptées au calendrier : chocolats de Pâques, créations spéciales pour la fête des mères et la fête des pères, colombier de la Pentecôte, pièces montées, glaces et sorbets, coffrets de douceurs pour remercier la maîtresse ou le maître à la fin de l’année…
La possibilité de déguster les pâtisseries et gourmandises sur place, avec un café, un thé ou un jus de fruit.
Le click & collect à retirer dans l’une des deux boutiques.
L’emplacement pratique de l'enseigne d’Aix, entre le centre-ville et la Z.C. de la Pioline.
Gâteaux individuels et entremets, chocolats fins, rochers, tablettes, calissons, babas au rhum, macarons, guimauves, billes chocolatées, cadeaux gourmands, pièces montées...
The restaurants and food shops mentioned in this guide are committed to cooking and preparing food mainly in homemade according to the criteria defined in the Consumer Law of 17 May 2014 and the decree of 11 July 2014 amended on 7 May 2015.
