Les Blés de Demain
Boulangerie, pâtisserie
Veigné
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en accord avec la brand quality charter.
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⚙️ Sheet updated on
4/12/2023
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Philippe et Marc-Antoine, Compagnons du Devoir et gagnants de La Meilleure Boulangerie Région Centre-Val de Loire 2021 vous accueillent dans leurs boutiques de Tours et de Veigné.
Découvrez leur gamme originale de snacking, leurs viennoiseries et leurs pâtisseries d’excellence ainsi que leurs pains réalisés avec des farines de blés anciens. Mention spéciale pour leur revisite du paris-brest au cœur coulant praliné maison, une de leurs créations signature.
Les récompenses régionales : meilleure galette 2020, meilleur croissant 2019… Et la participation cette année à l’émission La Meilleure Boulangerie de France dans laquelle ils finissent premiers de la région Centre Val-de-Loire et concourent à la finale nationale.
Les Tendresses de Veigné, biscuits moelleux au chocolat, au caramel ou à la gelée de framboise maison.
Fait maison, Charte Viennoiseries 100% maison, Boulanger de France
Une quinzaine de pains, viennoiseries, pâtisseries, gâteaux de voyage, petits fours sucrés et salés, quelques biscuits sans gluten à la farine de châtaigne, sandwiches…
The restaurants and food shops mentioned in this guide are committed to cooking and preparing food mainly in homemade according to the criteria defined in the Consumer Law of 17 May 2014 and the decree of 11 July 2014 amended on 7 May 2015.
La 100% homemade Viennoiseries Charter guarantees consumers the 100% artisanal manufacture of their pastries, the use of quality raw materials and compliance with the hygiene rules in force.
The National Confederation of French Bakery and Pastry has written a quality charter attesting to the manufacture of its breads, pastries, pastries and bakery catering. This charter has become a brand: Baker from France.
