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Déguster, admirer, s’attabler, séjourner… : Philippe et Caroline Chauvin ont fait de leur domaine, conduit en bio, un lieu de découverte et d’expérience œnotouristique complète. Des moines se seraient installés ici au XVIe siècle, conscients du potentiel agronomique de ce superbe versant de colline. Le panorama sur la Sainte-Baume et sur les vignes accrochées aux restanques est d’une beauté saisissante.
Les rosés gastronomiques et les rouges d’une belle fraîcheur grâce aux restanques orientées nord, notamment le bien nommé Rougé d’été, une nouvelle cuvée nature.
La variété et la qualité des activités : dégustations, cours d’œnologie, visites, pique-niques dans les vignes…
L’offre de restauration qui met à l’honneur les produits du domaine (vins, légumes du potager, œufs…), sur place avec la Ferme Auberge remarquée par le Guide MICHELIN ou le Bistrot décontracté, ou à Sanary avec Le Comptoir de La Font des Pères.
Le développement de spiritueux artisanaux au domaine : à suivre !
Agriculture Biologique, Vignobles & Découvertes, Les Collectionneurs, Bienvenue à la Ferme
Cuvées en rouge — 12€ à 35€
Cuvées en rosé — 15€ à 22€
Cuvées en blanc — 19€ à 35€
The restaurants and food shops mentioned in this guide are committed to cooking and preparing food mainly in homemade according to the criteria defined in the Consumer Law of 17 May 2014 and the decree of 11 July 2014 amended on 7 May 2015.
THE Organic farming is a method of cultivation aimed at establishing an environmentally friendly and sustainable production system, in order to contribute to the preservation of soil life, water quality and heritage for future generations.
The brand Vineyards & Discoveries obtained in May 2013 by the Pays d'Aix, focuses on reception, availability and advice. The members of this brand are true local ambassadors who offer you an experience based on wine, gastronomy and culture in any season.
Welcome to the farm is a French trademark of the Chambers of Agriculture. It is the first national network of farm producers and tourist reception on farms by French farmers.
