Pâtisserie Brémaud
Artisan pâtissier, chocolatier, glacier, confiseur, salon de thé
On y va pour 🚶
L’accueil Dans la boutique lumineuse face aux Halles de Bourgueil, vous serez reçus par une équipe chaleureuse, dont la maman et l’épouse de Jean-François Brémaud, Michelle et Sylvie.
Le savoir-faire Créations originales, pâtisseries traditionnelles, chocolats, glaces, confitures… Le talent du chef se déploie dans une large palette de produits 100% maison.
L’icône La Galette Bourgueilloise ®, créée dans les années 70, dont la recette secrète attire toujours les foules, à l’instar de sa cousine briochée de Saint-Tropez…
On aime ❤️
Les ateliers du chocolat, cadeau idéal pour apprendre les techniques de fabrication et passer un moment convivial et gourmand.
La légèreté de la crème vanillée de la Galette Bourgueilloise ® et sa brioche aérienne.
L’hommage à l’AOP Bourgueil avec la glace, le macaron et le chocolat maison au vin.
La terrasse pour une pause sucrée aux beaux jours.
Références
Marques & Labels 🏅
Tous les restaurants mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine majoritairement « fait maison » selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
La Charte Viennoiseries 100% maison assure aux consommateurs la fabrication 100% artisanale de leurs viennoiseries, l’utilisation de matières premières de qualité et le respect des règles d’hygiène en vigueur.
Les prestations
Budget 💳
On y trouve 📋
On y trouve 📋
Pièces montées, entremets glacés, gâteaux de voyage, chocolats fins, pâtes à tartiner, oursons à la guimauve, tablettes et bonbons au chocolat, biscuits secs…
