Pâtisserie Bigot
Pâtisserie, chocolaterie, confiserie, glacier, salon de thé
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On y va pour 🚶
Les valeurs Créée en 1913 par René Bigot, cette ancienne boulangerie a vu passer quatre générations de passionnés, comme en témoignent les photos de famille affichées dans le salon de thé (ancien fournil de l’établissement). C’est aujourd’hui Paola, l'arrière petite-fille, qui dirige la maison entourée d’une équipe fidèle d’artisans pâtissiers, de chocolatiers et de glaciers.
L’ambiance Une atmosphère de douceur émane des lieux, grâce à l’accueil souriant, le décor chaleureux et les gourmandises joliment présentées.
On aime ❤️
L’agréable terrasse au pied du château d’Amboise pour une pause salée ou pour déguster l’un des 30 parfums de glaces maison.
Les matières premières de qualité et principalement locales.
(Re)Découvrir des pâtisseries traditionnelles françaises comme le Puits d’amour et la Conversation, ou le Pavé Royal, spécialité maison à base de gelée de framboise et de pâte d’amande.
Les formules petit-déjeuner et brunch à composer à toute heure.
Références
Parcours Art et Saveurs
Marques & Labels 🏅
Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
La Charte Viennoiseries 100% maison assure aux consommateurs la fabrication 100% artisanale de leurs viennoiseries, l’utilisation de matières premières de qualité et le respect des règles d’hygiène en vigueur.
Les prestations
Budget 💳
On y trouve 📋
On y trouve 📋
On y trouve 📋
Viennoiseries, pâtisseries, entremets, gâteaux de voyage, chocolats, confiseries, glaces et sorbets, entremets glacés, quiches et salades, omelettes…
