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L'histoire et le savoir-faire Créée en 1962 par Giorgio Casalini en Toscane, la Maison Casalini est aujourd'hui dirigée par ses fils Luca et Antonio. Une passion familiale immuable depuis 60 ans cette année !
Les gourmandises glacées Plus de 40 crèmes et sorbets fabriqués à partir de lait frais, de crème fraîche d'Ardèche et de Provence et d'ingrédients 100 % naturels : pistaches di Bronte en Sicile, noisettes IGP du Piémont, vanille de Madagascar, citron prima fiore, citron vert de Sicile.... Les individuels (boules de glace enrobées d'une ganache cremino, pistacchiosa, marron glacé, semifreddo Ruby...) et une gamme sans lactose, sans gluten.
Choisir et emporter ses parfums préférés en bac isotherme.
Les gâteaux et les vacherins, les omelettes norvégiennes meringue italienne, le tiramisu façon Casalini, les pâtes à tartiner maison cremino ou pistacchiosa, les biscuits secs cantuccini, melatini...
Voir Luca à la fabrication, déguster son parfum préféré fraîchement sorti de la turbine, savourer un café ou un cappuccino au son d'un air italien, face à la Sainte-Victoire
Membre de Gourméditerranée, Club des Sud'Crés
Gâteaux glacés, petits pots aux parfums originaux, brioches fourrées de glace ou de granité, cafeterie, biscuits secs, pâtes à tartiner d’exception...