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dimanche midi terrasse végétarien

Le Grand Puech

Méditerranéenne

Mimet
Réserver une table

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⚙️ Fiche mise à jour le
14/10/2022

Le Grand Puech

Méditerranéenne

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Mimet
(
24
km d'Aix-en-Provence)
km de Tours)
🕔
12h › 14h / 19h › 22h — je · ve · sa · di
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On y va pour 🚶

Le cadre et l’énergie des hôtes. À Mimet, dans le plus haut village des Bouches-du-Rhône, cet hôtel-restaurant idéalement placé, à 30 min d'Aix et de Marseille, bénéficie d'une vue imprenable sur la chaîne de l'Étoile. C’est le fief du chef Michel Basaldella, qui a grandi en Italie, et de son épouse Silvia. Tous deux ont la pêche et le sourire ! À table, la cuisine éthique à forte tendance italo-méditerranéenne, basée sur des produits issus de circuits courts et souvent bio, met en valeur ceux et celles qui font vivre le terroir.

On aime ❤️

Les classiques italiens : risotto, sardines à la vénitienne, osso bucco, linguine alle vongole, pâtes fraîches, panna cotta, tiramisu…

Le parcours international de Michel, passé par des établissements prestigieux à Venise, Londres, Bahreïn, Berlin, Moscou, Rome, Paris...

Les produits d’épicerie typiquement italiens vendus sur place. Pour les fêtes, mention spéciale au panettone artisanal préféré du chef ! La soirée étape à seulement 98€.

La jolie sélection de vins et digestifs italiens.

Références

Fait maison, membre de Gourméditerranée, disciple d'Escoffier, Logis de France

Marques & Labels 🏅

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Fait maison

Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.

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Disciples d’Escoffier

L'association des Disciples d’Escoffier a pour but de transmettre aux nouvelles générations de cuisiniers et de métiers de bouche le respect de la culture gastronomique et du produit, dans un esprit humaniste.

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Logis de France

Logis de France est la première chaîne hôtelière indépendante d'Europe. Ce label réunit plus de 3000 hôtels-restaurants autour d'un concept de qualité d'accueil, d'authenticité et de découverte des terroirs.

Les prestations

Budget 💳

On y trouve 📋

On y trouve 📋

On y trouve 📋

Formules déj. (sauf we) — 22€ • 28€
Plat déj. (sauf we) — 18€
Menu dî. — 34€
Plat à la carte dès — 18€
Suggestions dès — 22€

Plats végétariens
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Parking
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Chaise bébé
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Chiens acceptés
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Mots clés
dimanche midi terrasse végétarien
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