Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame, en accord avec la charte qualité de la marque.
Coppa corse AOP, jambon de Parme AOP, olives taggiasche, anchois de Cetara, fior di latte fraîche importée de Naples, légumes locaux et bio, tomates fraîches en saison pour la sauce... La recette des deux amis d'enfance aux manettes de cette adresse de renom est simple : les meilleurs produits, une pâte qui repose 72h minimum et un four à pizza de compétition. Le résultat : des focaccinas et des pizzas succulentes, légères et croustillantes que tout Aix s'arrache ! Très agréable terrasse. Un conseil, réservez.
Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
Foccacina — 7€
Pizza — 10€ à 16€