Le terroir à flanc de pierre. Sur ces hauteurs de l’AOP Côtes de Provence Sainte-Victoire, la vue est époustouflante, avec la montagne cezannienne, le mont Aurélien, la barre du Cengle et la Sainte-Baume à portée de regard. Le domaine s'étend sur 80 ha, dont 47 de vignes cultivées en biodynamie depuis 2012, dans des conditions géologiques et climatiques idéales. Les vins de grande qualité, structurés et généreux en rouge, vifs et élégants en blanc, équilibrés et fruités en rosé, sont couronnés à chaque nouveau millésime.

Les rosés Petite Folie, complexe et long en bouche, et Cuvée de l’Ermite, très élégant.

Le coffret Cuvée Prestige comprenant les trois couleurs.

Les visites et dégustations, les jardins d'oliviers et de cépages et le tout nouveau parcours nature qui permet de déambuler dans les vignes.

La vinification dans des jarres en grès, amphores en terre cuite et cuves en béton, qui cohabitent avec les barriques en bois et la cuverie en inox.

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Cuvées en rouge — 19 € · 24 € · 34 €

Cuvées en rosé — 14,50 € · 16 € · 25,50 €

Cuvées en blanc — 14,50 € · 17,50 €

Huile d'olive (50 cl) — 18,50 €

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Agriculture biologique, Demeter, Vignobles & Découvertes, Vigneron Indépendant

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