Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame, en accord avec la charte qualité de la marque.
Le terroir Le domaine s'étend sur 80 ha dont 47 en vignes bénéficiant de caractéristiques géologiques et climatiques idéales. Un superbe patrimoine naturel, culturel et historique. Sur cette terre de légende avec une vue époustouflante sur la Sainte-Victoire, les monts Aurélien, la barre du Cengle et la Sainte-Baume, les vignes sont cultivées en coteaux.
Les vins bio Le vignoble est cultivé en biodynamie depuis 10 ans et labellisé Demeter en 2017. Les vins de grande qualité, couronnés à chaque nouveau millésime, sont structurés et généreux en rouge, équilibrés et fruités en rosé, vifs et élégants en blanc.
Le jardin des cépages, le jardin d'oliviers et les balades sur les sentiers alentours.La vinification dans les jarres en grès et dans des amphores en terre cuite.La Petite Folie, un rosé de gastronomie et la cuvée Dolia vignifiée et élevée en amphore, un rouge d'exception dont les baies sont récoltées à la main et issues de sélection parcelaire.
Culture certifiée bio, Demeter, Vignobles & Découvertes, Vigneron Indépendant
La marque Vignobles & Découvertes obtenue en mai 2013 parle Pays d’Aix porte sur l’accueil, la disponibilité et le conseil. Les membres de cette marque sont de vrais ambassadeurs locaux qui vous proposent en toute saison de vivre une expérience autour du vin, de la gastronomie et de la culture.
Le syndicat Vigneron Indépendant regroupe des hommes et des femmes qui cultivent leur vigne en respectant leur terroir. Ils font leur vin dans leur cave et le revendent en partageant leur passion.Ils sont les précurseurs du concept même des circuits courts.
Demeter est une marque de certification internationale fondée en 1932 pour les produits issus de l'agriculture biodynamique. Elle regroupe 1000 adhérents en France et plus de 8000 dans le monde.
Cuvées en rouge — 15€ à 32€
Cuvées en rosé — 9,80€ à 25€
Cuvées en blanc — 14€ à 18€
