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Maison Mooks

Pâtisseries japonaises, salon de thé

Aix-en-Provence
04 42 59 43 50
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Le goût (peu) sucré du Japon. Mathilde et Joris, portés par le succès de L’Atelier du Mochi, ont ouvert une seconde enseigne à deux pas de la première.
Maison Mooks est à la fois un salon de thé où les boissons japonaises ont la part belle, et une pâtisserie artisanale de douceurs nippones façon « street food » : mookies (entre mochis et cookies), dorayakis (pancakes à la pâte de haricot azuki), cheesecake aérien nature ou parfumé… Tout est façonné à la main dans l’atelier situé juste au-dessous de la boutique. Mathilde a été formée pendant plusieurs mois, au Japon, par un maître sensei !

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⚙️ Fiche mise à jour le
3/3/2026

Maison Mooks

Pâtisseries japonaises, salon de thé

Aix-en-Provence
23 rue Paul Bert
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04 42 59 43 50
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vhcdg
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Le goût (peu) sucré du Japon. Mathilde et Joris, portés par le succès de L’Atelier du Mochi, ont ouvert une seconde enseigne à deux pas de la première.
Maison Mooks est à la fois un salon de thé où les boissons japonaises ont la part belle, et une pâtisserie artisanale de douceurs nippones façon « street food » : mookies (entre mochis et cookies), dorayakis (pancakes à la pâte de haricot azuki), cheesecake aérien nature ou parfumé… Tout est façonné à la main dans l’atelier situé juste au-dessous de la boutique. Mathilde a été formée pendant plusieurs mois, au Japon, par un maître sensei !

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Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.

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pâtisseries japonaises, salon de thé, Japon, Joris, Mochi, street food, mathilde, sucré, portés, succès, ouvert, seconde

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