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La magie du lieu… et de l’assiette ! Cette magnifique résidence florentine est nichée sur les hauteurs d’Aix, à quelques minutes à pied du centre. L’hôtel 5*, qui appartient au réseau Relais & Châteaux, a été élu 1er hôtel de France du Conde Nast Traveller Readers Choice Awards 2021. Son restaurant est l’une des valeurs sûres de la gastronomie du pays d'Aix.
La cuisine inventive, raffinée et ensoleillée de Christophe Gavot, qui élabore depuis 2003, avec sa brigade, une carte inspirée des saveurs de Provence et d'Italie.
La terrasse sous les platanes : un enchantement quand arrivent les beaux jours.L’accueil, que ce soit pour un repas ou un séjour. Laurent Mounet, le maître des lieux, veille à ce que tout le monde soit dorloté !
L’œnothèque insolite, construite en forme de carafe à décanter, et ses vins d’exception.
Vivre l’expérience Villa Gallici grâce à un grand choix de coffrets cadeaux : dîner gastronomique, pause déjeuner, escapade à deux, découverte de Cézanne…
1 Toque au Gault&Millau
Menus — 125€ • 155€ • 195€
Plats à la carte — 60€
Coffrets cadeaux (2 pers.) — 48€ à 740€
The restaurants and food shops mentioned in this guide are committed to cooking and preparing food mainly in homemade according to the criteria defined in the Consumer Law of 17 May 2014 and the decree of 11 July 2014 amended on 7 May 2015.
The title of Maître Restaurateur guarantees that the entire menu is homemade from raw products and purchased mainly fresh. The title of Maître Restaurateur is the only one issued by the State for French catering.
The association Relais & Chateaux, created in 1954, brings together more than 580 luxury hotels, charming hotels and independent gourmet restaurants all over the world, all driven by the passion for their profession and committed to the authenticity of the relationships they establish with their customers.
Created in 1900 by the brothers André and Edouard Michelin, the very influential MICHELIN guide values restaurants that are committed to cooking and preparing mostly homemade food. The Bib Gourmand rewards the best quality-price ratios, the plate quality cuisine, and the 1 to 3 stars, excellent cuisine, exceptional cuisine or unique cuisine.
