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Maison Julien

Traiteur, épicerie fine

Salon-de-Provence

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In the same establishment 📍

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7/12/2023

Maison Julien

Traiteur, épicerie fine

Salon-de-Provence
5380 route d'Avignon - RD7N
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04 42 39 29 90 (boutique) / 82 (musée)
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Dimanche de 10h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h
No items found.
9h30 › 12h30 — lu · ma · me · je · ve · sa 13h30 › 19h — lu · ma · me · je · ve · sa 10h30 › 12h30 / 13h30 › 18h — di

We're going for 🚶

Se régaler de saveurs et de savoirs. En 1920, Ernest Guillet, artisan nougatier passionné, crée à Aix La Nougaterie du Roy René, un petit atelier de confiseur dans la plus pure tradition provençale. La confiserie, qui en est l'héritière, perpétue depuis lors les savoir-faire des nougats de Provence, des calissons d’Aix et d’une multitude d’autres douceurs. Pour les savoirs, le Musée du Calisson propose, à 10 min du centre, de découvrir l’histoire de l’amande de Provence et de la célèbre friandise dans un espace contemporain mêlant outils d’époque et nouvelles technologies avec de larges baies vitrées donnant sur les ateliers de fabrication.

We like it ❤️

Les visites du musée libres et gratuites, ou guidées pour une découverte plus complète à petit prix.

L’implication environnementale et notamment la plantation d’un verger de 300 amandiers avec Act For Planet.

Les recettes offertes sur le site (rubrique « Blog ») pour manger autrement les douceurs du Roy – miam, le riz au lait calissonné de Christophe Felder !

References

Budget 💳

There we find 📋

Calissons d’Aix, nougats blancs et noirs de Provence, crèmes à tartiner biologiques, chocolats, fruits secs enrobés de chocolat, fruits confits, biscuits, pâtes de fruits…

Brands & Labels 🏅

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Entreprise du Patrimoine Vivant

The label Living Heritage Company (EPV) rewards French excellence. It offers better visibility to crafts, industry and gastronomy using rare, advanced or traditional know-how.

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Vignobles & Découvertes

The brand Vineyards & Discoveries obtained in May 2013 by the Pays d'Aix, focuses on reception, availability and advice. The members of this brand are true local ambassadors who offer you an experience based on wine, gastronomy and culture in any season.

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Qualité Tourisme

Tourism Quality™ is a mark awarded to tourism professionals for the quality of their welcome. Their services are regularly subject to unannounced and independent monitoring.

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Tourisme et Handicaps

Tourism and disability is an association that aims to develop, with its institutional partners and tourism professionals, a quality of welcome allowing all people with disabilities to benefit from holidays and leisure independently.

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Vallée de la Gastronomie - France®

From Dijon to Marseille, 3 regions are joining forces to launch a tourist destination dedicated to gastronomy, to the discovery of wines and local products: the Valley of Gastronomy - France®.

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The benefits

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