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dimanche midi sans gluten terrasse zzz

Francis Mallmann

Spécialités de viandes

Le Puy-Sainte-Réparade

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Francis Mallmann

Spécialités de viandes

Le Puy-Sainte-Réparade
2750 Route de la Cride, 13610
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04 42 91 37 37
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19h › 21h30 — me · je · ve · sa
No items found.
12h › 14h30 — sa · di

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Offrez-vous une pause argentine au restaurant du chef Francis Mallmann du Château La Coste ! Au sein d'un décor noir et blanc évoquant une hacienda chic, les gourmets se laisseront surprendre par une carte haute en saveurs et une cuisine de caractère. Le chef argentin, attaché au respect du produit et à l'extrême précision de la cuisson, vous régalera de ses spécialités : empanadas de bœuf préparés au feu de bois, carbonada argentin aux légumes de saison, flan régressif de Dulce de Leche... ! Le tout accompagné par les vins du domaine bio de Provence et les cuvées argentines du Château.

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Fait maison

The restaurants and food shops mentioned in this guide are committed to cooking and preparing food mainly in homemade according to the criteria defined in the Consumer Law of 17 May 2014 and the decree of 11 July 2014 amended on 7 May 2015.

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Gault&Millau

Gault&Millau is a French gastronomic guide founded in 1972 by Henri Gault and Christian Millau, two French journalists and columnists who became food critics. Very influential, he evaluates restaurants, hotels, guest houses, etc., with ratings of 1 to 5 toques, and reviews.

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Guide MICHELIN

Created in 1900 by the brothers André and Edouard Michelin, the very influential MICHELIN guide values restaurants that are committed to cooking and preparing mostly homemade food. The Bib Gourmand rewards the best quality-price ratios, the plate quality cuisine, and the 1 to 3 stars, excellent cuisine, exceptional cuisine or unique cuisine.

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