Maison Béchard
Chocolaterie, confiserie, calissons
Aix-en-Provence
Réserver une tableAdresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame, en accord avec la charte qualité de la marque.
⚙️ Fiche mise à jour le
7/3/2022
Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame, en accord avec la charte qualité de la marque.
L'authenticité La Maison Béchard, installée sur le cours Mirabeau en plein centre historique d'Aix-en-Provence, est une institution depuis sa fondation en 1870. Margaux Touzet, qui incarne la 5e génération de la famille Béchard, est aujourd'hui aux commandes.
Le bon goût de la tradition Ici, pas de dessert en trompe-l'œil, de décor austère ou de pâtisserie allégée ! Calissons, chocolats, gâteaux, viennoiseries et autres douceurs, présentés dans les vitrines alléchantes d'une bonbonnière colorée, ont la saveur des gourmandises d'antan.
La fabrication maison Tout est confectionné sur place par des pâtissiers et confiseurs chevronnés.
Passer devant la pâtisserie, sentir les effluves de beurre en train de cuire et pousser la porte pour céder à la tentation.
Le décor enchanteur de la boutique qui se décline elle-même en ligne.
Les spécialités de la maison, de la tropézienne à la tarte au citron meringuée, en passant par la tarte aux pommes caramélisées ou l'Alexandre à l'amande et praliné.
L'offre salée – sandwichs, pissaladières, quiches, saucissons briochés... –, parfaite pour une pause le midi.
Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
Calissons d’Aix, viennoiseries, brioches glacées au sucre, pompes à huile, pâtisseries fines, biscotins, chocolats fins en ballotins ou en coffrets, sandwiches et tartes salées…
