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Les Vignerons du Baou

Cave coopérative

Pourcieux
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Fermé les jours fériés

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⚙️ Fiche mise à jour le
7/3/2022

Les Vignerons du Baou

Cave coopérative

Réserver une table
Pourcieux
(
32
km d'Aix-en-Provence)
km de Tours)
🕔
9h › 12h — lu · ma · me · je · ve · sa
14h › 18h30 — lu · ma · me · je · ve · sa
Fermé les jours fériés
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On y va pour 🚶

Le terroir Au pied du Mont Aurélien, ce sont les terres argilo-calcaires très ensoleillées qui permettent de cultiver les 380 ha de vignes en AOP Côtes de Provence Sainte-Victoire, AOP Côtes de Provence et IGP Var.
La cave Créée en 1912, elle compte 28 adhérents et propose une palette de vins maintes fois médaillés en rouge, en blanc et surtout de grands vins rosés expressifs et élégants.Le savoir-faire
La cave s'investit pleinement dans l’agriculture raisonnée et met en place les meilleurs moyens de production pour conserver les terres, le bien-être des vignerons et la qualité des vins.

On aime ❤️

La cuvée Baou en trois couleurs, le rosé Diva aux arômes d’agrumes, de pêche et de fruit de la passion, et la cuvée 1912 en rouge et blanc vieillie en fût de chêne.

La cuvée Sainte-Victoire rouge, pour son nez boisé et ses notes animales légèrement épicées.

Les vins de Pays en bag-in-box et en vrac ainsi que les magnums en Côte de Provence Sainte-Victoire en rosé et en rouge.

Les dégustations suivies d'une visite de la cave (sur rendez-vous).

Références

Culture raisonnée, Haute Valeur Environnementale

Marques & Labels 🏅

Logo de la marque ou du label
Haute Valeur Environnementale

La certification Haute Valeur Environnementale (HVE) garantit que les pratiques agricoles utilisées sur une exploitation préservent l'écosystème naturel et réduisent la pression sur l'environnement.

Les prestations

Budget 💳

On y trouve 📋

On y trouve 📋

On y trouve 📋

Cuvées en rouge — 7€50 à 15€70
Cuvées en rosé — 7€50 à 11€80
Cuvées en blanc — 7€50 à 15€70

Accès handicapés
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Parking
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Climatisation
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Site de vente en ligne
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