L’assiette et l’éthique. Cette auberge située au cœur d’une ferme d’une centaine d’hectares, dans le cadre idyllique du parc naturel du Luberon, sert depuis 1977 une cuisine goûteuse, familiale et de terroir. Celle-ci est majoritairement élaborée avec des produits maraîchers et d'élevage bio issus de la ferme. Des fourneaux jusqu’au service en salle, tout est réalisé par des travailleurs en situation d'autisme, sous l’œil bienveillant et professionnel d’un encadrement qualifié. Un lieu de vie épanouissant, entre vignes et oliviers, qui propose un moment de partage authentique.
Les plats signature : charcuteries de cochon élevé à la ferme, cabri en cuisson lente, mousse de chèvre, crespeou, nougat glacé…
Acheter les huiles d’olive, vins, fruits et légumes, fromages et jus produits sur place.
Le projet de l’association La Bourguette, qui permet à plus de 200 résidents de vivre leur vie dans le respect et la dignité.
Les menus de groupe à l'excellent rapport qualité-prix.
La magie du lieu au soleil couchant en été lors des soirées dominicales : planches, tartinables, vins du domaine et ambiance musicale. Réservez !
Formule déj. (sauf we) — 24 €
Menu (we) — 32 € (29,50 € sans fromage)
Menus groupe — 38 € · 42 €
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