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Les vignes entourées de bois qui s’étendent autour de la bastide, descendent les collines et arpentent les vallons : un paradis provençal qui s’ouvre cette année au public pour la première fois ! Emmanuelle Baude, ex-notaire passionnée de vin, a choisi le bio pour préserver au mieux cet environnement enchanteur. Plusieurs vestiges témoignent de la riche histoire du site, mais c’est le quai de vinification édifié dans les années 1960 qui a donné son nom au domaine : une tour audacieuse construite selon les proportions du nombre d’or.
L’ouverture d’une boutique où vous trouverez les vins, jus de raisin et huile d’olive produits sur place. Au programme : dégustations, départs de promenades et surprises à suivre sur les réseaux sociaux.
Le rosé Tour Campanets, vif et frais, et le blanc Nature Campanets, une cuvée sans sulfites originale et aromatique. Des vins parfaits pour accompagner les petits plats de l’été.
Les vignes travaillées en biodynamie et la vinification traditionnelle. Le raisin d'abord !
Agriculture Biologique, Route des Vins de Provence
Le syndicat Vigneron Indépendant regroupe des hommes et des femmes qui cultivent leur vigne en respectant leur terroir. Ils font leur vin dans leur cave et le revendent en partageant leur passion.Ils sont les précurseurs du concept même des circuits courts.
Cuvées en rouge — 14€ à 20€
Cuvées en rosé — 9,50€ à 12,90€
Cuvée en blanc — 11,50€ à 20€
Huiles d'olive (50cl) / (1l) — 15€ / 20€
