En cliquant sur « Accepter », vous acceptez le stockage de cookies sur votre appareil pour améliorer la navigation sur le site et analyser l'utilisation du site. Consultez notre politique de confidentialité pour plus d'informations.

Boucherie du Palais

Artisan boucher, charcutier, volailler

Aix-en-Provence
Réserver une table

Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame, en accord avec la charte qualité de la marque.

Pour plus d'informations, faites une recherche sur Google !
Photo représentative de l'adresse
⚙️ Fiche mise à jour le
7/3/2022

Boucherie du Palais

Artisan boucher, charcutier, volailler

Réserver une table
Aix-en-Provence
(
km d'Aix-en-Provence)
km de Tours)
🕔
8h30 › 13h — ma · me · je · ve · sa · di
15h30 › 19h30 — ma · me · je · ve
No items found.

On y va pour 🚶

La notoriété Stéphane, Sabine et leur fils Romain, ont appris leur métier dans cette boucherie créée par le père de Sabine, Henri Goirand, en 1981. Qualité, choix et conseils sont les trois piliers de cette institution aixoise.

L’environnement Nichée en plein cœur des Trois Places inaugurées en mai 2019, cette maison familiale est une vraie halte gourmande sur la magnifique esplanade, en particulier les jours de marché.

Les conseils L’accueil, la convivialité et le professionnalisme de toute l’équipe sont une plus-value indéniable pour tous ceux qui veulent consommer mieux.

On aime ❤️

La cave à maturation ou les pièces de races à viande, avec un bon grain et persillées (le gras protège et nourrit la viande) se bonifient durant 6 à 12 semaines pour amener une tendreté maximale et une saveur incomparable.  

Bénéficier d’une remise de 5% sur ses achats le mercredi et le vendredi, sauf jours fériés.

Les succulents plats traiteur traditionnels et le corner épicerie fine.

Romain le petit-fils du fondateur qui dans la lignée de son père et de son grand-père "ne lâche rien" sur la sélection et la traçabilité des produits.

Références

Marques & Labels 🏅

Logo de la marque ou du label
Fait maison

Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.

Les prestations

Budget 💳

On y trouve 📋

On y trouve 📋

On y trouve 📋

Viandes maturées d’exception, poulets rôtis, gibiers, volailles, pâtés et terrines, charcuteries, épicerie fine, vins, plats traiteur.

Accès handicapés
Pictogramme d'info pratique
Climatisation
Pictogramme d'info pratique
Mots clés
Partager la fiche
Pictogramme facebook
⚙️ Fiche mise à jour le
7/3/2022

Rechercher un autre

Commerces de bouche

...

Tag
X
← Retirer tous les filtres
0
résultats sur
0
.
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.