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Chât. Carpe Diem

AOP Côtes de Provence, AOP Coteaux Varois en Provence, IGP Var

Cotignac

Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.

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3/6/2024

Chât. Carpe Diem

AOP Côtes de Provence, AOP Coteaux Varois en Provence, IGP Var

Cotignac
4436 route de Carcès
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04 94 04 72 88
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hptdl
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On y va pour 🚶

Les vins produits en totale harmonie avec la nature. Dans l’un des plus beaux villages de France et de la Provence Verte, Albéric et Marie-Caroline, néo-vignerons passionnés, cultivent leur trentaine d’hectares de vignes en agriculture biologique et biodynamique. Leurs vins, dans lesquels s’exprime toute la biodiversité d’un terroir qui s’étire entre Cotignac et Pontevès, allient finesse et caractère.

On aime ❤️

Le blanc Artus, une cuvée raffinée à la bouche ample et aux notes légères d’épices et d’agrumes, et le rosé Castille, aux senteurs de baies rouges et de badiane.

Le rouge joliment nommé « au petit jour », dernier né de 2021. Ce vin nature léger, frais, rond et fruité est un parfait vin de copains !

La situation idéale du château pour rayonner, à mi-chemin entre les gorges du Verdon et la Méditerranée.

Suivre la visite guidée avec la vigneronne, les jeudis et vendredis en saison, sur réservation.

Déguster les vins au caveau tous les jours.

Références

Budget 💳

Agriculture Biologique, Ecocert, Demeter, Vignobles & Découvertes, Vigneron Indépendant, Haute Valeur Environnementale, Vin Méthode Nature

On y trouve 📋

Cuvées en rouge — 15 € à 21 €

Cuvées en rosé — 13 € à 17 €

Cuvées en blanc — 15 € à 20 €

Marques & Labels 🏅

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Agriculture Biologique

L'Agriculture Biologique est un mode de culture visant à mettre en place un système de production respectueux de l'environnement et durable, dans un souci de contribuer à la préservation de la vie des sols, de la qualité de l'eau et du patrimoine pour les générations futures.

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Ecocert

Ecocert accompagne de nombreux acteurs dans le déploiement et la valorisation de pratiques durables à travers la certification, le conseil et la formation. Engagé dès sa création pour l’agriculture biologique, Ecocert a étendu son action à de nombreuses filières.

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Vignobles & Découvertes

La marque Vignobles & Découvertes obtenue en mai 2013 parle Pays d’Aix porte sur l’accueil, la disponibilité et le conseil. Les membres de cette marque sont de vrais ambassadeurs locaux qui vous proposent en toute saison de vivre une expérience autour du vin, de la gastronomie et de la culture.

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Vigneron Indépendant

Le syndicat Vigneron Indépendant regroupe des hommes et des femmes qui cultivent leur vigne en respectant leur terroir. Ils font leur vin dans leur cave et le revendent en partageant leur passion.Ils sont les précurseurs du concept même des circuits courts.

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Haute Valeur Environnementale

La certification Haute Valeur Environnementale (HVE) garantit que les pratiques agricoles utilisées sur une exploitation préservent l'écosystème naturel et réduisent la pression sur l'environnement.

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Demeter

Demeter est une marque de certification internationale fondée en 1932 pour les produits issus de l'agriculture biodynamique. Elle regroupe 1000 adhérents en France et plus de 8000 dans le monde.

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Les prestations

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