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Where to eat vegetarian food in the Var?

The best addresses in Var & Provence to enjoy vegetarian and vegan dishes

At a time when vegetables are taking an increasing place on our plates, it is not always easy to find vegetarian tables where to eat.
Discover our selection of addresses offering veggie and even vegan alternatives in the Var & Provence region!
But first of all, a quick look back at the definition of these dietary practices:

Illustration végétarien / végétalien

> Vegetarian, or “veggie” : which excludes the consumption of animal flesh (meat, fish, charcuterie...)
>
Vegan, or “vegan” : which excludes all products of animal origin, namely meat, fish, eggs, dairy products, honey...

I — Addresses with at least one vegetarian/vegan option

For at least one vegetarian à la carte dish!

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La Vague
Cuisine traditionnelle
Hyères et Presqu'île de Giens
Address image

Ce restaurant sert une cuisine traditionnelle ainsi que végétarienne, sans gluten et végan, à base de produits frais et locaux.

Un large choix de plats végétariens est proposé tout au long de l'année !

Practical info
Full sheet
Gratuit
Restaurants
43.08069319185237, 6.155666579461512
Café Marinette
Cuisine traditionnelle, coffee shop, salon de thé
Sanary-sur-Mer
Address image

Niché au cœur du centre-ville de Sanary-sur-Mer, ce coffee shop restaurant et salon de thé saura régaler tous les gourmands, dans un cadre atypique. L’ambiance est sereine et le service agréable et efficace. Un choix varié de mets délicieux vous est proposé, concoctés à base de produits frais. Un excellent rapport qualité-prix !

Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.

Practical info
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Gratuit
Restaurants
43.11846902805864, 5.801088913069411
La Villa Brignac
Cuisine gastronomique
Ollioules
Address image

La Villa propose aux hôtes différents espaces : un bar lounge, un grand salon ou une salle à manger privative, chacun avec leur atmosphère bien particulière. Le restaurant vous sert une cuisine gastronomique fine et recherchée emplie de saveurs, préparée à base de produits de qualité et de saison, avec une équipe aux petits soins et un accueil professionnel, dans un cadre magnifique.

Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.

Practical info
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Gratuit
Restaurants
43.127563927057516, 5.862018665981866
L'Orangeraie
Cuisine traditionnelle
Hyères Île de Porquerolles
Address image

Savourez une cuisine traditionnelle et méditerranéenne de qualité dans ce restaurant à Porquerolles.

Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.

Practical info
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Gratuit
Restaurants
43.00116455429694, 6.202841668888269$
La Craie des Mets
Cuisine traditionnelle
Brignoles
Address image

Ce restaurant propose une fine cuisine provençale dans une atmosphère conviviale.

Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.

Practical info
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Gratuit
Restaurants
43.40727396662011, 6.058483811231687
René Sens par J.F. Bérard
1* MICHELIN
La Cadière d'Azur
Address image

Situé dans le village de la Cadière d’Azur, ce charmant restaurant décoré d’1 étoile au Michelin ainsi qu’1 étoile verte récompensant les chefs engagés dans une gastronomie durable, propose une cuisine provençale et méditerranéenne savoureuse, dans une atmosphère élégante. Le chef, né au cœur de la Provence, rend hommage à son père dont il a repris le flambeau et qui lui a transmis l’amour de la cuisine et le respect des produits du terroir.

Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.

Practical info
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Gratuit
Restaurants
43.19662127685184, 5.757183096685867
Le Plein Sud
Cuisine traditionnelle
Le Pradet
Address image

Elaboré avec des produits frais, le restaurant vous propose une cuisine conviviale, traditionnelle et méridionale.

Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.

Practical info
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Gratuit
Restaurants
43.10700353049914, 6.016351241062892
La Cocotte
Cuisine bistro
Six-Fours-les-Plages Le Brusc
Address image

Dans une ambiance chaleureuse et familiale, savourez une cuisine bistro à la française, faite maison et concoctée à base de produits sains de saison. Choisissez parmi les petits plats mijotés par le chef, le tout accompagné d’une carte diversifiée de délicieux vins. Une ambiance cosy et un service sympathique et professionnel.

Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.

Practical info
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Gratuit
Restaurants
43.07711712393232, 5.804330311220108
Le Jardin
Cuisine bistronomique
Bormes-les-Mimosas
Address image

Découvrez ce restaurant d’exception à Brignoles, et profitez d’une expérience bistronomique gourmande et raffinée, avec une cuisine du monde raffinée et authentique, faite maison et mettant à l’honneur des produits frais et de saison, issus de producteurs locaux. Le chef, labellisé Maître Restaurateur, fort de son expérience dans divers pays, prône avec son épouse les valeurs suivantes : circuits courts, terroir, respect des produits, passion et professionnalisme.

Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.

Practical info
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Gratuit
Restaurants
43.15167123167662, 6.342402884235146
Au Petit Nouveau
Cuisine traditionnelle, spécialités de viandes
La Valette du Var
Address image

Ce restaurant traditionnel authentique implanté sur la Valette du Var vous propose des plats de haute qualité à des prix abordables. Les spécialités de l’établissement se concentrent principalement sur des pièces bouchères goûteuses préparées avec soin ainsi que sur des plats raffinés à base de poisson. Si vous êtes amateur de viandes, cherchez des plats savoureux ou que vous souhaitez simplement passer un moment convivial, venez tenter l'expérience !

Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.

Practical info
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Gratuit
Restaurants
43.137152076298044, 5.982490670740868
L'Endroit
Cuisine italienne, Pizzeria
Sanary-sur-Mer
Address image

Situé à** **Sanary-sur-Mer, cette pizzeria de qualité vous accueille avec convivialité. Le chef et son assistant vous propose une cuisine provençale-italienne riche en saveurs, à base de produits sains et frais. Un délice garanti ! Service compétent et excellent rapport qualité-prix.

Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.

Practical info
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Gratuit
Restaurants
43.1177787727405, 5.804113140056902
Le Jardin Secret (Lou Calen)
1* MICHELIN
Cotignac
Address image

Le restaurant vous attend pour un vrai moment de partage dans un cadre d’exception. La cuisine du chef, avec un menu renouvelé chaque jour, prône la naturalité et le retour à l’essentiel. Généreuse et sincère, elle s’inspire de la gastronomie locale pour vous faire découvrir le goût de la Provence authentique. Elle se base sur des produits locaux soigneusement sélectionnés, ainsi que des fruits et légumes frais du jardin. Soucieux de son impact environnement, l’établissement est décoré d’une étoile verte au Michelin et du label Restaurant engagé.

Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.

Practical info
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Gratuit
Restaurants
43.52673646304109, 6.148251466500168
Les Étiquettes
Cuisine gastronomique
Ollioules
Address image

Dans un univers moderne, élégant et intimiste à Oullioules, l’établissement vous sert des compositions culinaires à base de produits frais et de saison, alliant créativité et savoir-faire. Une cuisine gastronomique originale et gourmande, avec un accueil très agréable et professionnel.

Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.

Practical info
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Gratuit
Restaurants
43.13881529812179, 5.848178768893064
La Squadra
Cuisine italienne, pizzeria
Le Castellet
Address image

Retrouvez le goût authentique et la richesse de la cuisine italienne dans ce restaurant au Castellet, près du circuit Paul Ricard. Tous les vrais fans de cuisine italienne viennent y partager avec bonheur la cuisine généreuse de l’établissement, dans une ambiance conviviale**. Le chef vous emmène à travers les terroirs de toute la péninsule : un voyage aux multiples facettes, à la découverte de producteurs passionnés,** attachés à leur terre et ses traditions. De ces rencontres sont nées des collaborations pour offrir des produits italiens de haute qualité.

Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.

Practical info
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Gratuit
Restaurants
43.25398288873354, 5.776741570744956
Le San Felice
Cuisine bistronomique
Le Castellet
Address image

Dans un cadre enchanteur, face à la nature, le restaurant propose une table gourmande au sein de l’hôtel du Castellet. Découvrez une belle carte de viandes d'exception, de poissons issus de pêche locale, et des plats délicieux aux saveurs provençales, avec une vue panoramique donnant sur le golf, le parc et la mer.

Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.

Practical info
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Gratuit
Restaurants
43.24963817171774, 5.784115768896972
L'Équerre
Cuisine bistronomique
Toulon
Address image

Profitez d’un moment unique au cœur du centre historique Toulon dans ce restaurant bistronomique de l'Eautel Toulon Port. On vous sert des recettes méditerranéennes et du terroir, revisitées dans un style marin contemporain, à savourer en intérieur sous une verrière du XIXème restaurée, ou en terrasse. Service professionnel et charmant au sein d’un superbe décor.

Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.

Practical info
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Gratuit
Restaurants
43.12292983618597, 5.929596353550865
Santa Rosalia
Cuisine mexicaine, méditerranéenne
Toulon
Address image

Inspirée de la rencontre surprenante d’un jeune mexicain végétalien propriétaire d’un ranch auto-suffisant en Basse-Californie, la cuisine de l’établissement est équitable et d’inspiration mexicaine, principalement végétale, avec des produits issus de l’agriculture biologique, locaux et de saison. L’ardoise suit les saisons et change en fonction de l’offre des producteurs avec qui l’équipe collabore. Référencée dans le guide du fooding, découvrez cette adresse atypique et délicieuse sur Toulon !

Un large choix de plats végétariens est proposé tout au long de l'année !

Practical info
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Gratuit
Restaurants
43.12292800385785, 5.932046613069558
Les Halles
Cuisine traditionnelle
Six-Fours-les-Plages
Address image

Découvrez ce restaurant éco-responsable à la cuisine créative, à Six-Fours-les-Plages.

Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.

Practical info
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Gratuit
Restaurants
43.1030661475839, 5.821071628410481
L'Aparté
Cuisine traditionnelle
Toulon
Address image

Profitez d’une cuisine généreuse dans ce restaurant traditionnel à Toulon.

Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.

Practical info
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Gratuit
Restaurants
43.12348094865044, 5.933732582386297
La Gaudina
Cuisine traditionnelle, végétarienne, pizzeria
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Address image

Un restaurant pizzeria de qualité, avec une cuisine faite maison et des produits locaux issus de l'agriculture bio ou raisonnée.

Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.

Practical info
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Gratuit
Restaurants
43.460278180394184, 5.861569370752221
Le Resto des Artistes
Cuisine bistronomique
Toulon
Address image

Situé dans une ruelle à Toulon, ce petit restaurant original sert des plats français innovants et des menus fixes. Des compositions culinaires délicieuses à base de produits frais de saison, à savourer dans une ambiance chaleureuse et intimiste. Service professionnel et bon rapport qualité-prix.

Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.

Practical info
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Gratuit
Restaurants
43.12404880141891, 5.9330686265634
Auberge de la Cauquière
Cuisine gastronomique
Le Beausset
Address image

Dans un cadre exceptionnel au cœur de la Provence verte, le chef vous propose une cuisine raffinée aux couleurs de la Méditerranée, exclusivement préparée avec des produits locaux et de saison. Une atmosphère chaleureuse et moderne, et un accueil en toute simplicité vous attendent. Résolument courte, la carte est entièrement renouvelée chaque mois, avec des compositions qui suivent les saisons et l’inspiration du chef.

Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.

Practical info
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Gratuit
Restaurants
43.1966686861439, 5.800671353553446
La Spiaggia
Cuisine italienne, méditerranéenne
Six-Fours-les-Plages Le Brusc
Address image

Ce restaurant familial de bord de mer à Six-Fours-les-Plages vous propose une large sélection de spécialités italiennes et méditerranéennes faites maison à base de produits frais et de saison, dans une ambiance chaleureuse. Le bar-restaurant de l’établissement vous accueille également pour passer des soirées dans une ambiance de bar à cocktails. Offrez-vous un repas gorgé de soleil !

Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.

Practical info
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Gratuit
Restaurants
43.07962022583749, 5.805176070738825
Le Cannier
Cuisine traditionnelle, de la mer
La Seyne-sur-Mer Les Sablettes
Address image

Situé sur la plage des Sablettes, le restaurant et son équipe vous accueille toute l’année dans un cadre idyllique, pour vous faire déguster une cuisine méditerranéenne de qualité. Vous pourrez savourer des plats typiques, ou apprécier un arrivage quotidien de poissons sauvages à griller. Langoustes et homards sont également disponibles en fonction des saisons.

Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.

Practical info
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Gratuit
Restaurants
43.077442909478975, 5.898814794802168
Le Mas du Lingusto
Cuisine gastronomique
Cuers
Address image

Superbe restaurant gastronomique situé à Cuers.

Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.

Practical info
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Gratuit
Restaurants
43.234334743832065, 6.097748540060973
Le Clos des Vignes
Cuisine traditionnelle
Cotignac
Address image

Dans une ancienne bergerie au cadre paisible entièrement ouvert sur l'extérieur, le restaurant vous offre une savoureuse cuisine de la Provence et de l’Italie, évoluant au gré des saisons, et basée sur des produits de première fraîcheur provenant de fournisseurs engagés. Cadre chaleureux et intimiste, service professionnel.

Un large choix de plats végétariens est proposé tout au long de l'année !

Practical info
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Gratuit
Restaurants
43.499040204639755, 6.14438382472868
La Salle
Cuisine traditionnelle
Hyères et Presqu'île de Giens
Address image

Dans l’agréable ville de Hyères, ce restaurant-brocante atypique vous présente une délicieuse cuisine traditionnelle, avec des compositions gourmandes faites maison à base de produits frais. L’ambiance est agréable et intimiste, la carte régulièrement renouvelée et les prix très corrects.

Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.

Practical info
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Gratuit
Restaurants
43.12059395835142, 6.130209740057015
Le Saint-Marc
Cuisine traditionnelle
Aups
Address image

Dans cet ancien moulin à huile, à Aups (capitale du Haut-Var et de la truffe), le chef de ce restaurant traditionnel saura vous ravir le palais par sa cuisine revisitée faite maison. Amoureux de son métier, passionné de nature et exigeant sur la qualité des produits, il vous propose de délicieuses suggestions, notamment celles à la truffe blanche en été et à la truffe noire en hiver, accompagnées d’une large sélection de vins de qualité !

Au moins un plat végétarien à la carte est proposé.

Practical info
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Gratuit
Restaurants
43.62760112833306, 6.22495399774568
Eden Flow
Cuisine bistronomique
Bormes-les-Mimosas
Address image

Niché au cœur d’une végétation sauvage, le restaurant propose un magnifique cadre pour déguster votre repas. Perché dans les hauteurs de Bormes-Les-Mimosas, sous les pins méditerranéens et face à une mer azur, il vous sert une délicate cuisine gastronomique aux saveurs provençales. La devise du chef et de son équipe : travailler avec des produits bruts de qualité, dénichés chez des producteurs locaux,

pour vous confectionner des plats avec du goût et du caractère.

Au moins un plat végétarien à la carte est proposé

Practical info
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Gratuit
Restaurants
43.15287389275768, 6.3428933419060085
0
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II — Essentially vegetarian/vegan addresses

For a wide choice of vegetarian/vegan dishes!

Menthe Chocolat
Cuisine végétarienne, végane
Toulon - Le Mourillon
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Découvrez ce restaurant 100% fait maison, vegan - vegetarien au cœur du Mourillon !

Adresse 100% végétarienne !

Practical info
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Gratuit
Restaurants
43.111625148704626, 5.939383313069183

Bon appetit!

Address survey and text writing: Lauren Coppola.

Article created on March 30, 2023.

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