Hestia
Cuisine bistronomique
Bormes-les-Mimosas
Address listed free of charge by the Sesame Guide, in accordance with the
en accord avec la brand quality charter.
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⚙️ Sheet updated on
4/12/2023
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Cyril Aveline, second de Serge Gouloumès aux débuts du Mas Candille à Mougins, puis à Paris chez Michel Rostang et au Bristol avec Eric Frechon, est au commandes du four à braises chez Hestia, sur le port de la Favière. Rodé aux techniques de cuisson, il vous offre avec son second, Lucien, une cuisine gourmande et savoureuse, à base de produits frais et locaux. Sakina, la compagne de Cyril, vous conseille avec passion sur la carte des vins. Une excellente adresse à ne pas manquer !
Plats dès — 14€
The restaurants and food shops mentioned in this guide are committed to cooking and preparing food mainly in homemade according to the criteria defined in the Consumer Law of 17 May 2014 and the decree of 11 July 2014 amended on 7 May 2015.
