Le Bœuf a la Côte

Le savoir-faire Stéphane Robert, sa fille Camille et Catherine son épouse, sont des artisans fiers des beaux produits sur leur étal.

‍La qualité Parce que leur exigence est un gage d’excellence, les viandes françaises labellisées sont soigneusement choisies et les charcuteries sont faites maison. Stéphane travaille les carcasses et le client se réjouit de ses bons conseils sur le choix des morceaux.

‍Les plats traiteur Catherine et Camille se proposent de cuisiner pour vous : gratins, plats cuisinés, salades, pot-au-feu en gelée, terrines, pâtés...

Commander un poulet rôti des Landes et des pommes de terre… avec le jus !

Les pâtés en croûte à base de farine et de beurre bio, la spécialité de Camille, médaillée de bronze aux championnats de France 2019.

La gamme de charcuteries italiennes Levoni et la sélection de produits d'épicerie fine.

Les plats traiteur sur commande tels que les alouettes sans tête à la provençale ou encore les cuisses de poulet farcies aux cèpes (selon saison).

La très belle sélection de fromages à la coupe.

Les conseils et les idées recettes de ce trio familial passionné et épicurien...

Veau des Pyrénées, bœuf du Limousin ou de l’Aubrac, agneau de l’Aveyron et de Sisteron, cochon fermier, volailles fermières des Landes Label Rouge, charcuteries fines...