Chapelle St-Bacchi
AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
Jouques
Réserver une tableAdresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame, en accord avec la charte qualité de la marque.
⚙️ Fiche mise à jour le
7/10/2022
Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame, en accord avec la charte qualité de la marque.
Ce petit domaine authentique, construit autour d’un ancien ermitage à Jouques, est bichonné par Christian Valensisi, ardent défenseur du travail à l'ancienne (faibles rendements, vendanges manuelles, vinification propre et soignée...). Les vins, d’un excellent rapport qualité/prix, sont frais et vifs, avec un beau potentiel de garde pour les rouges. À acheter au domaine ou au primeur du village, tenu par l’épouse du vigneron !
Culture certifiée bio
La marque Vignobles & Découvertes obtenue en mai 2013 parle Pays d’Aix porte sur l’accueil, la disponibilité et le conseil. Les membres de cette marque sont de vrais ambassadeurs locaux qui vous proposent en toute saison de vivre une expérience autour du vin, de la gastronomie et de la culture.
Le syndicat Vigneron Indépendant regroupe des hommes et des femmes qui cultivent leur vigne en respectant leur terroir. Ils font leur vin dans leur cave et le revendent en partageant leur passion.Ils sont les précurseurs du concept même des circuits courts.
