En cliquant sur « Accepter », vous acceptez le stockage de cookies sur votre appareil pour améliorer la navigation sur le site et analyser l'utilisation du site. Consultez notre politique de confidentialité pour plus d'informations.
huitre

Maison Giol

Producteur d'huîtres et moules de Tamaris

La Seyne-sur-Mer
Réserver une table
Ouvert les 23, 24, 30 et 31/12 de 7h30 à 17h30

Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame, en accord avec la charte qualité de la marque.

Pour plus d'informations, faites une recherche sur Google !
Photo représentative de l'adresse
⚙️ Fiche mise à jour le
10/10/2022

Maison Giol

Producteur d'huîtres et moules de Tamaris

Réserver une table
La Seyne-sur-Mer
(
km d'Aix-en-Provence)
km de Tours)
🕔
7h30 › 12h30 — ma · me · je · ve · sa · di
Ouvert les 23, 24, 30 et 31/12 de 7h30 à 17h30
No items found.

On y va pour 🚶

Artisans passionnés de la mer, la famille Giol produit depuis 2004 des huîtres exceptionnelles dont la réputation dépasse les frontières du département et séduit de nombreux chefs. Leurs parcs installés dans la baie de Tamaris, ouverte à la pleine mer, bénéficient d’un apport en plancton qui apporte à leurs huîtres un goût subtil et unique. Chaque matin, le Mas propose d’acheter en direct, du producteur au consommateur, moules et huîtres d’une qualité régulière et au goût inimitable, produites en harmonie avec la nature.

On aime ❤️

La Spéciale, une huître creuse au calibre hors norme, signature de la maison, récompensée de plusieurs médailles au Concours Général Agricole. Une saveur délicate de noisette… Incomparable !

La tradition des parqueurs de Toulon que l’on retrouve à travers les moules de Tamaris, d’une qualité rare.

Les plateaux de leurs meilleurs coquillages, composés sur-mesure, pour une découverte savoureuse de leur production, fruit d'un travail exigeant. Un incontournable sur nos tables de fêtes.

Références

Grand prix Slow Food

Marques & Labels 🏅

Logo de la marque ou du label
Collège Culinaire de France

Le Collège Culinaire de France est une institution de référence de la culture gastronomique française, dont la mission est de représenter, valoriser et transmettre le patrimoine culinaire artisanal à travers la diversité, la tradition et l’innovation. Elle incite à explorer toutes les cultures culinaires du monde.

Logo de la marque ou du label
Disciples d’Escoffier

L'association des Disciples d’Escoffier a pour but de transmettre aux nouvelles générations de cuisiniers et de métiers de bouche le respect de la culture gastronomique et du produit, dans un esprit humaniste.

Logo de la marque ou du label
Slow Food

Slow Food est un mouvement international qui a pour principal objectif de sensibiliser les citoyens à l'écogastronomie et à l'alterconsommation.

Les prestations

Budget 💳

On y trouve 📋

On y trouve 📋

On y trouve 📋

Huîtres creuses, huîtres plates, moules, toutes issues de la baie de Tamaris, plateaux de coquillages…

Accès handicapés
Pictogramme d'info pratique
Wifi
Pictogramme d'info pratique
Parking
Pictogramme d'info pratique
Terrasse
Pictogramme d'info pratique
Site de vente en ligne
Pictogramme d'info pratique
Mots clés
huitre
Partager la fiche
Pictogramme facebook
⚙️ Fiche mise à jour le
10/10/2022

Quelques autres

Commerces de bouche

...

Voir tous les autres Commerces de bouche