En cliquant sur « Accepter », vous acceptez le stockage de cookies sur votre appareil pour améliorer la navigation sur le site et analyser l'utilisation du site. Consultez notre politique de confidentialité pour plus d'informations.
accès handicapé

Le Grand Chaume

Cuisine gastronomique — Remarquable

Chaumont-sur-Loire

Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.

Pour plus d'informations, faites une recherche sur Google !
Photo représentative de l'adresse

Dans le même établissement 📍

No items found.
⚙️ Fiche mise à jour le
1/3/2024

Le Grand Chaume

Cuisine gastronomique — Remarquable

Chaumont-sur-Loire
Queneau
Réserver une table
02 36 65 84 00
Picto site webPicto facebookPicto instagram
vhwxpb
No items found.
Art, nature et haute gastronomie. L’accord parfait !

On y va pour 🚶

La magie du lieu et de l’assiette. Le Grand Chaume est la table gastronomique de l’hôtel du Domaine de Chaumont-sur-Loire, véritable OVNI poétique dans le circuit des châteaux de la Loire. Le magnifique hôtel Le Bois des Chambres est situé juste à côté. Au piano, Guillaume Foucault, formé auprès d’Alain Senderens et Pascal Barbot, a déjà décroché une étoile MICHELIN en 2017 pour son ancien restaurant. Son épouse, Quy Phi, s’occupe de la salle.

On aime ❤️

L’inventivité du chef, qui conjugue cuisine de terroir et inspirations contemporaines, met en valeur la diversité des produits locaux et s’engage pour une gastronomie durable.

Les menus, pour s’immerger pleinement dans l’univers gustatif du chef.

La beauté partout : château, jardins, installations artistiques, hôtel… Le restaurant lui-même ressemble à une immense fleur de chaume qui abrite plusieurs espaces ouverts sur la terrasse de l’étang, la cour de la ferme ou le paysage. À l’intérieur, l’armature du toit a l’apparence d’un ciel étoilé !

Références

Budget 💳

On y trouve 📋

Menus — 80 € · 110 €

Plats à la carte dès — 32 €

Marques & Labels 🏅

Logo de la marque ou du label
Fait maison

Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.

Fleche

Les prestations

On y trouve 📋

On y trouve 📋

Partager la fiche
logo facebook
⚙️ Fiche mise à jour le
1/3/2024
accès handicapé
<iframe src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2696.8699999588853!2d1.179631812254224!3d47.472962697075666!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x47e353a00c34a7d5%3A0x148a3ef15bc1ad58!2sLe%20Grand%20Chaume!5e0!3m2!1sfr!2sfr!4v1709285471148!5m2!1sfr!2sfr" width="600" height="450" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade"></iframe>

Cette adresse est liée à 📍

No items found.

Quelques autres

Restaurants

...

Voir tous les autres Restaurants